Olá amigos, hoje trago para vocês uma receita deliciosa e saudável que pode ser feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você está buscando uma opção de refeição simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, esta receita de Pizzas de Berinjela na Airfryer é perfeita para você. Vamos conferir?
Pizzas de Berinjela na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
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1
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
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2
Tempere as rodelas de berinjela com sal e azeite de oliva.
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3
Coloque as rodelas de berinjela na Airfryer e asse por 10 minutos.
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4
Retire as rodelas da Airfryer e vire-as.
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5
Coloque uma camada de molho de tomate, queijo vegano ralado, azeitonas e tomates cereja sobre cada rodela de berinjela.
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6
Polvilhe orégano sobre as pizzas e asse por mais 10 minutos.
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7
Retire as pizzas da Airfryer e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, cebola, pimentão, entre outros.
Curiosidades
Origem da Receita
A pizza de berinjela é uma variação da tradicional pizza italiana, que foi criada em Nápoles no século XIX.
Variações Regionais
Em algumas regiões da Itália, a pizza de berinjela é feita com massa de pizza tradicional, enquanto em outras é feita com fatias de berinjela como base.
Benefícios Nutricionais
A berinjela é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
Curiosidades Culturais
Na Itália, a pizza de berinjela é conhecida como “pizza alla parmigiana” e é uma das variações mais populares da pizza tradicional.
Popularidade Moderna
Com o aumento da busca por opções mais saudáveis e práticas, a pizza de berinjela vem ganhando espaço no cardápio de muitas pessoas ao redor do mundo.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e experimentar. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa opção de pizza sem glúten e sem lactose.
Espero que tenham gostado da receita e das curiosidades sobre ela. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e aproveite para explorar outras receitas saudáveis na Airfryer. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo das pizzas de berinjela na Airfryer?
30 minutos
Quantas porções rende a receita?
4 porções
Quais os principais ingredientes das pizzas de berinjela na Airfryer?
Berinjelas, molho de tomate, queijo vegano ralado, azeitonas, tomates cereja, orégano e sal.
É possível adicionar outros ingredientes às pizzas de berinjela na Airfryer?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, cebola, pimentão, entre outros.
Qual a origem da pizza de berinjela?
A pizza de berinjela é uma variação da tradicional pizza italiana, que foi criada em Nápoles no século XIX.
Quais os benefícios nutricionais da berinjela?
A berinjela é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
