Autor: Camillo Dantas

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Sabores do Brasil' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'.