Introdução:
A airfryer é uma grande aliada na hora de preparar refeições rápidas, práticas e saudáveis. Com ela, é possível fazer receitas deliciosas sem a necessidade de utilizar óleo, o que torna os pratos mais leves e menos calóricos. E uma das receitas que podem ser preparadas na airfryer é o Rondelli de Abobrinha com Ricota. Além de ser uma opção simples e gostosa, é também uma ótima alternativa para quem busca uma refeição leve e saborosa. A seguir, confira o passo a passo dessa receita incrível!
Rondelli de Abobrinha com Ricota
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
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1
Em uma tigela, misture a ricota amassada com o azeite, a cebola, o alho, o sal e a pimenta;
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2
Coloque uma fatia de abobrinha sobre uma superfície e recheie com a mistura de ricota;
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3
Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo por cima e enrole a abobrinha;
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4
Repita o processo com o restante dos ingredientes;
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5
Coloque os rolinhos em uma forma própria para airfryer e pincele o molho de tomate por cima;
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6
Leve a airfryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que a abobrinha esteja macia e o queijo derretido;
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7
Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita de rondelli de abobrinha com ricota na airfryer!
Dicas
- 1. Você pode variar o recheio utilizando outros tipos de queijo, como provolone, gorgonzola ou parmesão;
- 2. Para deixar a receita ainda mais saudável, substitua o presunto por peito de peru;
Curiosidades
O rondelli é uma receita tradicional italiana que foi adaptada e ganhou versões em diferentes países;
Na Itália, o rondelli é conhecido como “cannelloni” e é feito com massa de lasanha recheada com ricota e espinafre;
A abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de ser um alimento de baixo teor calórico;
O presunto e o queijo são fontes de proteína e cálcio, essenciais para a nossa saúde;
A airfryer foi criada na Holanda e é uma opção mais saudável para frituras, pois utiliza apenas ar quente para preparar os alimentos;
Finalização:
Como você pode ver, preparar um rondelli de abobrinha com ricota na airfryer é muito simples, gostoso, fácil, rápido, barato e uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Então, não deixe de experimentar essa receita deliciosa e saudável. E se tiver alguma curiosidade ou dica sobre essa receita, compartilhe com a gente nos comentários. Bom apetite!
