Olá, querido leitor! Seja bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Eu sou um apaixonado por culinária e adoro compartilhar minhas experiências com você. Hoje, vou te ensinar uma receita deliciosa e super prática: Frango Medalhões na Airfryer. Você vai se surpreender com o sabor e a facilidade dessa receita.
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Receita de Frango Medalhões na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
4 filés de peito de frango
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Tempere os filés de frango com o alho picado, a páprica doce, o azeite, o sal e a pimenta.
- 2. 2. Corte os filés em medalhões e coloque-os na cesta da Airfryer.
- 3. 3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- 4. 4. Vire os medalhões e deixe por mais 10 minutos.
- 5. 5. Sirva acompanhado de salada ou arroz branco.
Dicas
- Se quiser, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou cominho.
Curiosidades
- Origem da Receita: Apesar de ser uma receita moderna, inspirada na culinária americana, os medalhões de frango são uma variação dos tradicionais medalhões de carne bovina.
- Variações Regionais: Em alguns lugares, os medalhões de frango são conhecidos como “tender de frango” ou “mini filé de frango”.
- Benefícios Nutricionais: O frango é uma carne magra e rica em proteínas, ideal para quem busca uma alimentação saudável.
- Curiosidades Culturais: Na França, os medalhões de frango são chamados de “pintade” e são muito apreciados na culinária francesa.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais leve, o frango medalhão tem se tornado cada vez mais popular.
Não tem nada mais gostoso do que uma receita simples, gostosa e que ainda é feita na Airfryer, não é mesmo? Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor sem abrir mão da saúde. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, basta substituir o frango por tofu ou legumes grelhados.
