Frango Medalhões Receita Deliciosa Na Airfryer
Olá, querido leitor! Seja bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Eu sou um apaixonado por culinária e adoro compartilhar minhas experiências com você. Hoje, vou te ensinar uma receita deliciosa e super prática: Frango Medalhões na Airfryer. Você vai se surpreender com o sabor e a facilidade dessa receita.
Receita de Frango Medalhões na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de peito de frango
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere os filés de frango com o alho picado, a páprica doce, o azeite, o sal e a pimenta.
- 22. Corte os filés em medalhões e coloque-os na cesta da Airfryer.
- 33. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- 44. Vire os medalhões e deixe por mais 10 minutos.
- 55. Sirva acompanhado de salada ou arroz branco.
Dicas
- 1. Se quiser, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou cominho.
Curiosidades
Origem da Receita: Apesar de ser uma receita moderna, inspirada na culinária americana, os medalhões de frango são uma variação dos tradicionais medalhões de carne bovina.
Variações Regionais: Em alguns lugares, os medalhões de frango são conhecidos como "tender de frango" ou "mini filé de frango".
Benefícios Nutricionais: O frango é uma carne magra e rica em proteínas, ideal para quem busca uma alimentação saudável.
Curiosidades Culturais: Na França, os medalhões de frango são chamados de "pintade" e são muito apreciados na culinária francesa.
Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais leve, o frango medalhão tem se tornado cada vez mais popular.
Não tem nada mais gostoso do que uma receita simples, gostosa e que ainda é feita na Airfryer, não é mesmo? Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor sem abrir mão da saúde. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, basta substituir o frango por tofu ou legumes grelhados.
Espero que tenha gostado dessa receita fácil e rápida. Não deixe de experimentar e me contar o que achou nos comentários. E se você tiver alguma dica ou variação dessa receita, compartilhe conosco também. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um medalhão de frango?
Um medalhão de frango é um corte fino de peito de frango, geralmente temperado e cozido na Airfryer ou no forno.
Essa receita é saudável?
Sim, esta receita é considerada saudável pois utiliza frango, que é uma carne magra rica em proteínas, e não requer adição de óleo.
Posso substituir o frango por outra proteína?
Sim, você pode substituir o frango por tofu ou legumes grelhados para tornar a receita vegana.
Quais temperos alternativos posso usar?
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas, cominho, orégano ou tomilho.
Como armazenar os medalhões de frango?
Guarde os medalhões de frango cozidos em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar os medalhões de frango?
Sim, você pode congelar os medalhões de frango cozidos por até 2 meses. Descongele-os na geladeira ou no micro-ondas antes de servir.
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