Suspiro De Caramelo Na Airfryer

Suspiro De Caramelo Na Airfryer: Uma Receita Simples, Gostosa e Fácil de Fazer em Família

Se você é fã de receitas rápidas, baratas e deliciosas para compartilhar com a família, então vai amar essa receita de suspiro de caramelo na airfryer. Além de ser uma sobremesa clássica e muito popular, ela ainda tem a vantagem de ser feita na airfryer, o que garante um resultado ainda mais crocante e saboroso. Sem dúvidas, é uma opção perfeita para aquelas tardes de domingo em família, regadas de amor e comilança.

Receita de Suspiro de Caramelo na Airfryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 claras de ovo

8 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de caramelo líquido

4 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Na tigela da batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em ponto de neve.
2. 2
   2. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue firme.
3. 3
   3. Acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente.
4. 4
   4. Em uma panela, misture o caramelo líquido com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma calda lisa e homogênea.
5. 5
   5. Despeje a calda em um recipiente próprio para airfryer e cubra com o merengue.
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   6. Coloque o recipiente na airfryer e deixe assar por 10 minutos a 180°C.
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   7. Passado esse tempo, retire a sobremesa da airfryer e sirva ainda quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o caramelo líquido por doce de leite ou outra calda de sua preferência.

Curiosidades

Origem da Receita
A origem do suspiro de caramelo é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na Europa no século XVIII, como uma variação do tradicional suspiro de merengue. No entanto, foi somente no século XIX que a receita ganhou o caramelo como ingrediente.
Popularidade Moderna
Atualmente, o suspiro de caramelo é uma das sobremesas mais populares em todo o mundo, sendo apreciado em diversas variações e versões. Além disso, ele também é conhecido por diferentes nomes, como suspiro de creme e suspiro de merengue.

Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, é possível preparar essa delícia em poucos minutos. O resultado é um doce crocante por fora e macio por dentro, com um sabor incrível de caramelo que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.

Experimente essa receita de suspiro de caramelo na airfryer e surpreenda-se com o resultado. Além de ser uma ótima opção para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo doce, é também uma sobremesa perfeita para compartilhar com quem você ama. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e desfrutar de momentos de amor e alegria.

Não perca tempo e coloque já essa receita no seu caderninho de receitas. Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas preferidas!