Sobremesascocada Receita Deliciosa Na Airfryer
Receita de Cocada na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
500g de coco ralado fresco
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
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1Em uma panela, misture o coco ralado, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e mexa até obter uma mistura homogênea.
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2Adicione o leite condensado e continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
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3Desligue o fogo e despeje a massa em uma forma untada com manteiga. Deixe esfriar.
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4Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa e coloque-as na Airfryer pré-aquecida a 180°C. Deixe assar por cerca de 15 minutos, virando as bolinhas na metade do tempo para que assem por igual.
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5Retire as cocadas da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Caso prefira, você pode adicionar pedaços de amendoim à massa para dar um toque crocante à cocada.
Curiosidades
A cocada é um doce típico da culinária brasileira, com origem nas regiões litorâneas do país. Porém, ela também é muito popular em países como Portugal e Angola.
Existem diversas variações da receita de cocada, sendo a mais comum a de coco ralado com açúcar. Porém, também é possível encontrar cocada de leite, de amendoim, de banana, entre outras.
A cocada é rica em nutrientes, como ferro, cálcio e potássio, além de ser uma ótima fonte de energia. Porém, devido ao seu alto teor de açúcar e gordura, deve ser consumida com moderação.
Na cultura popular, a cocada é associada a festas juninas e à culinária afro-brasileira, sendo um símbolo da mistura de culturas presentes em nosso país.
Com o avanço da tecnologia, a cocada também ganhou sua versão moderna, sendo possível prepará-la de forma mais prática e saudável na Airfryer.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa sobremesa na Airfryer, não deixe de experimentar e se deliciar com essa receita simples, gostosa e vegana. Além disso, ela é uma opção mais rápida e barata do que a cocada tradicional, pois não utiliza óleo no preparo.
Não perca mais tempo e surpreenda seus amigos e familiares com essa cocada na Airfryer. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis! E não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama, para que eles também possam desfrutar dessa delícia de forma mais saudável e prática. Aproveite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo da cocada na Airfryer?
O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
A receita rende 10 porções.
Quais são os ingredientes necessários para a cocada na Airfryer?
Os ingredientes são:
– 500g de coco ralado fresco
– 2 xícaras de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 1 pitada de sal
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Como preparar a cocada na Airfryer?
Para preparar a cocada na Airfryer, basta seguir o modo de preparo indicado na receita.
Posso adicionar outros ingredientes à massa da cocada?
Sim, você pode adicionar pedaços de amendoim à massa para dar um toque crocante à cocada.
A cocada na Airfryer é uma opção saudável?
Sim, a cocada na Airfryer é uma opção mais saudável do que a cocada tradicional, pois não utiliza óleo no preparo.
Qual é a origem da cocada?
A cocada é um doce típico da culinária brasileira, com origem nas regiões litorâneas do país.
Quais são os benefícios nutricionais da cocada?
A cocada é rica em nutrientes, como ferro, cálcio e potássio, além de ser uma ótima fonte de energia.
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