Scones Na Airfryer
Introdução:
Se você é um amante de scones e possui uma airfryer, esta receita é perfeita para você! Neste texto, vamos te ensinar a preparar scones deliciosos e crocantes utilizando a sua airfryer. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você terá um acompanhamento perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Aproveite e chame toda a família para saborear essa delícia!
Receita de Scones na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/3 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
1 ovo
1/3 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de gotas de chocolate ou frutas secas (opcional)
Modo de preparo
- 1Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 10 minutos.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
- 3Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
- 4Em outro recipiente, bata o ovo, leite e essência de baunilha. Adicione à mistura de farinha e misture bem.
- 5Se quiser, adicione as gotas de chocolate ou frutas secas na massa e misture delicadamente.
- 6Faça bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas.
- 7Asse por cerca de 15 minutos ou até que os scones estejam dourados.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode utilizar cortadores de biscoito para moldar os scones.
- 2. Para obter um scone ainda mais crocante, pincele um pouco de leite por cima antes de levar ao forno.
Curiosidades
Origem da Receita
Os scones são originários da Escócia e eram preparados para o chá da tarde. Atualmente, são muito populares em todo o Reino Unido e também nos Estados Unidos.
Variações Regionais
Em algumas regiões da Inglaterra, os scones são preparados com passas e servidos com creme de leite e geleia. Já na Escócia, é comum adicionarem aveia na massa.
Benefícios Nutricionais
Os scones possuem uma boa quantidade de carboidratos e fibras, além de serem fonte de cálcio e ferro. Porém, é importante consumi-los com moderação devido ao alto teor de gordura e açúcar.
Curiosidades Culturais
Na Inglaterra, é comum o costume de "quebrar" o scone ao invés de cortá-lo com faca. Isso é considerado um sinal de boas maneiras.
Popularidade Moderna
Com o surgimento das airfryers, os scones se tornaram ainda mais populares, já que é possível prepará-los de forma mais saudável e rápida.
Finalização:
Agora que você já sabe como preparar scones na airfryer, é hora de colocar a mão na massa! Com essa receita simples e deliciosa, tenho certeza de que você vai encantar sua família e amigos. E não se esqueça, cozinhar é um ato de amor, então faça com carinho e aproveite cada pedacinho do seu scone. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo desta receita?
30 minutos
Quantas porções essa receita rende?
8 porções
Posso utilizar cortadores de biscoito para moldar os scones?
Sim, você pode usar cortadores de biscoito para moldar os scones.
Como obter um scone ainda mais crocante?
Pincele um pouco de leite por cima dos scones antes de assar.
De onde são originários os scones?
Escócia
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