Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
Se você é fã de frutos do mar, com certeza já provou um delicioso salmão com crosta de gergelim. Mas que tal experimentar essa receita de uma forma mais saudável e prática? Com a ajuda da airfryer, é possível preparar esse prato de maneira rápida e sem deixar a sua cozinha toda suja. Além disso, o resultado é simplesmente incrível e vai deixar toda a sua família com água na boca. Então pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
Ingredientes · 4 porções
Modo de preparo
- 1 Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2 Em um prato, misture os gergelins preto e branco.
- 3 Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
- 4 Passe os filés na mistura de gergelim, pressionando bem para que fiquem bem cobertos.
- 5 Coloque os filés na cesta da airfryer e pincele com o azeite.
- 6 Leve ao forno e deixe assar por 10 minutos.
- 7 Vire os filés e deixe assar por mais 5 minutos ou até que estejam dourados.
- 8 Retire da airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir os gergelins por castanhas trituradas para uma crosta mais crocante.
Curiosidades
A receita de salmão com crosta de gergelim tem origem oriental, sendo uma das formas mais tradicionais de preparar o peixe na culinária asiática.
Em algumas regiões, o gergelim é substituído por amendoim ou outros tipos de oleaginosas.
O salmão é uma excelente fonte de ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.
Na cultura japonesa, o salmão é considerado um peixe sagrado e símbolo de amor e felicidade.
Com o aumento da popularidade da airfryer, essa receita tem se tornado cada vez mais comum nos lares brasileiros.
Não tem como resistir a essa receita, não é mesmo? Além de ser uma opção saudável, é uma forma diferente e deliciosa de preparar o salmão. E o melhor de tudo: é simples, rápido e barato. Com certeza vai agradar toda a sua família e deixar aquele gostinho de amor em cada pedacinho.
Então não perca mais tempo e experimente essa receita de salmão com crosta de gergelim na airfryer. Tenho certeza que vai se tornar um prato recorrente na sua casa!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é necessário para fazer salmão com crosta de gergelim na airfryer?
Você precisará de filés de salmão, gergelim preto e branco, azeite, sal e pimenta.
Quanto tempo leva para preparar este prato?
Em torno de 30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento da airfryer.
Quantas porções esta receita rende?
4 porções.
Posso substituir os gergelins por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir os gergelins por castanhas trituradas ou outras oleaginosas.
Qual é a origem da receita de salmão com crosta de gergelim?
Esta receita tem origem oriental e é uma forma tradicional de preparar o peixe na culinária asiática.
Quais são os benefícios de saúde do salmão?
O salmão é uma excelente fonte de ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.
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