Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
Se você é fã de frutos do mar, com certeza já provou um delicioso salmão com crosta de gergelim. Mas que tal experimentar essa receita de uma forma mais saudável e prática? Com a ajuda da airfryer, é possível preparar esse prato de maneira rápida e sem deixar a sua cozinha toda suja. Além disso, o resultado é simplesmente incrível e vai deixar toda a sua família com água na boca. Então pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Receita de Salmão Com Crosta De Gergelim Na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de salmão
1/4 de xícara de gergelim preto
1/4 de xícara de gergelim branco
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2Em um prato, misture os gergelins preto e branco.
- 3Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
- 4Passe os filés na mistura de gergelim, pressionando bem para que fiquem bem cobertos.
- 5Coloque os filés na cesta da airfryer e pincele com o azeite.
- 6Leve ao forno e deixe assar por 10 minutos.
- 7Vire os filés e deixe assar por mais 5 minutos ou até que estejam dourados.
- 8Retire da airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir os gergelins por castanhas trituradas para uma crosta mais crocante.
Curiosidades
A receita de salmão com crosta de gergelim tem origem oriental, sendo uma das formas mais tradicionais de preparar o peixe na culinária asiática.
Em algumas regiões, o gergelim é substituído por amendoim ou outros tipos de oleaginosas.
O salmão é uma excelente fonte de ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.
Na cultura japonesa, o salmão é considerado um peixe sagrado e símbolo de amor e felicidade.
Com o aumento da popularidade da airfryer, essa receita tem se tornado cada vez mais comum nos lares brasileiros.
Não tem como resistir a essa receita, não é mesmo? Além de ser uma opção saudável, é uma forma diferente e deliciosa de preparar o salmão. E o melhor de tudo: é simples, rápido e barato. Com certeza vai agradar toda a sua família e deixar aquele gostinho de amor em cada pedacinho.
Então não perca mais tempo e experimente essa receita de salmão com crosta de gergelim na airfryer. Tenho certeza que vai se tornar um prato recorrente na sua casa!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo do salmão com crosta de gergelim na airfryer?
30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
4 porções.
Quais são os ingredientes necessários para fazer a receita?
4 filés de salmão, 1/4 de xícara de gergelim preto, 1/4 de xícara de gergelim branco, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.
Como fazer a crosta de gergelim?
Em um prato, misture os gergelins preto e branco. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto e passe na mistura de gergelim, pressionando bem para que fiquem bem cobertos.
Qual a temperatura ideal para assar o salmão na airfryer?
200°C.
Quanto tempo devo assar o salmão de cada lado?
10 minutos de um lado e 5 minutos do outro lado, ou até que estejam dourados.
Qual é a origem da receita de salmão com crosta de gergelim?
Oriental, sendo uma forma tradicional de preparar o peixe na culinária asiática.
O salmão é uma boa fonte de quais nutrientes?
Ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.
Em que cultura o salmão é considerado um peixe sagrado?
Japonesa.
- Perguntas e Respostas (FAQ)
- Qual é o tempo de preparo do salmão com crosta de gergelim na airfryer?
- Quantas porções rende a receita?
- Quais são os ingredientes necessários para fazer a receita?
- Como fazer a crosta de gergelim?
- Qual a temperatura ideal para assar o salmão na airfryer?
- Quanto tempo devo assar o salmão de cada lado?
- Qual é a origem da receita de salmão com crosta de gergelim?
- O salmão é uma boa fonte de quais nutrientes?
- Em que cultura o salmão é considerado um peixe sagrado?
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