Quiche Na Airfryer: Receita De Como Fazer Passo A Passo

Quiche Na Airfryer: Receita De Como Fazer Passo A Passo

A quiche é um prato tradicional da culinária francesa, mas que vem conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros. Essa delícia consiste em uma torta salgada feita com uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso. E para quem gosta de praticidade na cozinha, a airfryer é uma excelente opção para preparar essa receita de forma simples e rápida.

A quiche na airfryer é uma ótima alternativa para quem deseja um prato leve e saudável, pois ela é assada ao invés de frita, como em outras receitas. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Então, que tal aprender a fazer essa delícia passo a passo? Confira a receita a seguir.

Receita de Quiche na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos

1/4 xícara de água gelada

1 pitada de sal

1 colher de sopa de azeite

1 cebola picada

1 xícara de bacon em cubos

1 xícara de brócolis cozido e picado

1 xícara de queijo gruyère ralado

3 ovos

1 xícara de creme de leite

1/4 de xícara de leite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1. 1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, a água e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2. 2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de quiche com a massa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
3. 3. 3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
4. 4. 4. Adicione o bacon e refogue até ficar crocante.
5. 5. 5. Acrescente o brócolis e refogue por mais alguns minutos.
6. 6. 6. Despeje essa mistura sobre a massa da quiche e espalhe o queijo gruyère por cima.
7. 7. 7. Em um recipiente, bata os ovos, o creme de leite, o leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
8. 8. 8. Despeje essa mistura sobre o recheio da quiche.
9. 9. 9. Leve a quiche à airfryer e asse por aproximadamente 20 minutos a 180°C.

Dicas

• Você pode substituir o bacon por presunto ou peito de peru.
• Use a criatividade e substitua o brócolis por outros vegetais, como espinafre ou cogumelos.

Origem da Receita::

A quiche é originária da região da Lorena, na França, e era inicialmente feita com pão e ovos. Somente no século XVI é que a receita começou a incluir a massa crocante e o recheio.

Variações Regionais::

Em diferentes regiões da França, a quiche pode ter variações no recheio, sendo a mais famosa a quiche Lorraine, que leva bacon e queijo gruyère.

Benefícios Nutricionais::

Além de saborosa, a quiche é uma opção nutritiva, pois contém proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis e vitaminas do complexo B.
Curiosidades Culturais
Na França, a quiche é servida principalmente no jantar e acompanhada de uma salada verde. Já no Brasil, é comum ser consumida no café da manhã ou no lanche da tarde.

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Popularidade Moderna::

Com a popularidade da airfryer, a quiche se tornou ainda mais prática e fácil de preparar, conquistando o paladar de muitas famílias.

Com essa receita simples, gostosa e fácil de fazer, você pode reunir sua família e preparar uma refeição cheia de amor. A quiche na airfryer é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Lembre-se de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. E não deixe de nos contar nos comentários como ficou sua quiche na airfryer. Bom apetite!