Filé De Tilápia Com Fubá Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer
Receita de Filé de Tilápia com Fubá na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 filés de tilápia
2 xícaras de fubá
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de páprica doce
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere os filés de tilápia com o alho em pó, cebola em pó, páprica doce, sal e pimenta-do-reino.
- 22. Passe os filés de tilápia no fubá, certificando-se de que estejam bem cobertos.
- 33. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
- 44. Pincele azeite de oliva em ambos os lados dos filés.
- 55. Coloque os filés na cesta da airfryer e deixe assar por 15 minutos.
- 66. Vire os filés e deixe assar por mais 5 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
- 77. Sirva os filés de tilápia com fubá acompanhados de limão e uma salada de sua preferência.
Dicas
- 1. Para deixar o filé ainda mais crocante, adicione um pouco de queijo parmesão ralado ao fubá.
Curiosidades
Origem da Receita: A tilápia é um peixe de água doce muito comum no Brasil e em outros países, como Estados Unidos e China. Essa receita é uma adaptação de uma receita tradicional chinesa, que utiliza a técnica de fritura para deixar o filé crocante.
Variações Regionais: Essa receita pode ser encontrada em diferentes versões, como por exemplo, utilizando farinha de trigo ao invés de fubá ou acrescentando temperos como curry ou ervas finas.
Benefícios Nutricionais: A tilápia é um peixe rico em proteínas e baixo em calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Curiosidades Culturais: A tilápia é considerada um peixe sagrado em algumas culturas, como no Egito, onde é associada à deusa Hator, protetora da fertilidade e da maternidade.
Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, essa receita tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma opção de refeição rápida e saudável para o dia a dia.
A receita de Filé de Tilápia com Fubá na Airfryer é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que toda a família vai amar. Além de ser uma opção saudável, esse prato é perfeito para quem está sempre correndo contra o tempo, já que é preparado em apenas 30 minutos na airfryer. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Certamente será um sucesso!
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