Nhoque na Airfryer: Receita à Bolonhesa com Gratinado
Você é fã de nhoque? E que tal uma receita que une o sabor tradicional do nhoque com a praticidade e saudabilidade da airfryer? Isso mesmo, hoje vamos te ensinar como preparar um delicioso Nhoque na Airfryer com Molho Bolonhesa e um irresistível gratinado. Além de ser uma opção simples e rápida de fazer, essa receita é perfeita para toda a família e vai encher a sua casa com um aroma delicioso de amor e carinho.
Nhoque na Airfryer com Molho Bolonhesa e Gratinado
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
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1
Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
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2
Escorra e amasse as batatas ainda quentes.
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3
Adicione o ovo, o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
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4
Modele a massa em formato de nhoque e coloque na airfryer pré-aquecida a 200°C por 15 minutos.
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5
Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
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6
Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
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7
Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate e o orégano.
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8
Deixe cozinhar por 10 minutos.
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9
Em um refratário, coloque o nhoque já pronto, cubra com o molho bolonhesa e salpique os queijos ralados por cima.
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10
Leve ao forno por 10 minutos até o queijo derreter e gratinar.
Dicas
- 1. Para um nhoque ainda mais saboroso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na massa.
Curiosidades
Origem da Receita::
Acredita-se que o nhoque tenha origem na Itália, onde era consumido como um prato de pobre durante o século XVIII.
Variações Regionais::
Existem diversas variações de nhoque, como o nhoque de batata doce, de mandioquinha e de abóbora.
Benefícios Nutricionais::
O nhoque é uma ótima fonte de carboidratos e possui poucas calorias, além de ser rico em vitaminas e minerais.
Curiosidades Culturais
Na Argentina, é comum consumir nhoque na noite do dia 29 de cada mês, colocando dinheiro embaixo do prato para atrair prosperidade.
Popularidade Moderna::
Com o surgimento das airfryers, o nhoque se tornou ainda mais popular por ser uma opção mais saudável e prática de preparar.
E aí, gostou da nossa receita de Nhoque na Airfryer com Molho Bolonhesa e Gratinado? Além de simples e rápida, ela é perfeita para quem busca uma opção gostosa e econômica para a família. Não deixe de experimentar e nos contar o resultado! E lembre-se, a cozinha é um lugar de amor e carinho, então cozinhe com amor e sempre surpreenda seus familiares e amigos com receitas deliciosas e práticas como essa.
