Medalhão De Filé Mignon Suíno Na Airfryer: Receita Super Fácil
Medalhão De Filé Mignon Suíno Na Airfryer: Receita Super Fácil
Se você é fã de receitas rápidas, práticas e deliciosas, então precisa experimentar esta deliciosa receita de medalhão de filé mignon suíno na airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, já que é preparada sem fritura, é também uma ótima opção para quem tem pouco tempo disponível na cozinha. Então, prepare-se para surpreender sua família com esse prato cheio de sabor e amor!
Receita de Medalhão De Filé Mignon Suíno Na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 medalhões de filé mignon suíno
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de ervas finas
Modo de preparo
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11. Pré-aqueça sua airfryer a 200°C.
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22. Tempere os medalhões de filé mignon suíno com sal, pimenta, alho e ervas finas.
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33. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o azeite. Coloque os medalhões e sele por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
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44. Transfira os medalhões para a cesta da airfryer e leve para assar por 10 minutos.
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55. Retire da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Você pode substituir as ervas finas por outras de sua preferência, como alecrim, manjericão ou tomilho.
Curiosidades
Origem da Receita::
A receita de medalhão de filé mignon suíno é uma variação do famoso medalhão de filé mignon bovino. Acredita-se que a receita surgiu na França, mas foi popularizada no Brasil e é hoje um prato muito apreciado em diversas regiões do país.
Variações Regionais::
Em algumas regiões do Brasil, o filé mignon suíno é substituído por outras carnes, como o filé de frango ou o filé de peixe. Além disso, cada região tem seus próprios temperos e acompanhamentos para esse prato.
Benefícios Nutricionais::
O filé mignon suíno é uma carne magra, rica em proteínas e com baixo teor de gorduras. Além disso, o preparo na airfryer diminui ainda mais o consumo de gordura, tornando essa receita uma opção saudável e saborosa.
Curiosidades Culturais
Na cultura oriental, o filé mignon suíno é considerado uma carne nobre e é muito apreciado em diversos pratos, como o famoso tonkatsu japonês.
Popularidade Moderna::
Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável e a popularização das airfryers, a receita de medalhão de filé mignon suíno na airfryer vem se tornando cada vez mais popular e é uma ótima opção para quem quer comer bem sem abrir mão do sabor.
Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um prato delicioso e sofisticado para servir para sua família. E o melhor de tudo, é que a receita é super simples e fácil de fazer, além de ser mais barata do que outras opções de carne.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de medalhão de filé mignon suíno na airfryer. Com certeza será um sucesso entre seus familiares e amigos, além de deixar todos com água na boca só de sentir o aroma dessa delícia saindo da cozinha.
Compartilhe essa receita com seus amigos e mostre como é possível fazer pratos gostosos, saudáveis e rápidos com a ajuda da airfryer. Aproveite e conte nos comentários o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa. Bom apetite!
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