Fondue Completo na Airfryer – Salgado e Doce
Você já pensou em preparar um fondue completo na sua airfryer? Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família e os amigos, essa receita é simples, gostosa e muito fácil de fazer. E o melhor de tudo: é rápido e barato! Combinando sabores salgados e doces, o fondue completo na airfryer é uma ótima opção para quem deseja surpreender os convidados com uma refeição diferente e cheia de amor. Confira abaixo o passo a passo dessa receita incrível!
Receita de Fondue Completo na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma panela, coloque o queijo gruyère, o queijo emmental, o alho picado, o amido de milho dissolvido no vinho branco e a noz-moscada. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que os queijos derretam e formem um creme homogêneo.
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2.
2. Corte as carnes e a linguiça em cubos e disponha-os em espetinhos. Leve à airfryer pré-aquecida a 180°C e deixe cozinhar por 15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo.
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3.
3. Em uma tigela, misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem até que o chocolate esteja completamente derretido.
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4.
4. Monte a mesa do fondue com os espetinhos de carne e linguiça, os cubos de pão italiano e as frutas picadas. Sirva o creme de queijo e o molho de chocolate em tigelinhas e divirta-se comendo e conversando com a família e os amigos.
Dicas
- 1. Experimente fazer essa receita com outros tipos de queijo, como o gouda e o provolone.
- 2. Sirva com acompanhamentos variados, como batatas cozidas, tomates cereja, cogumelos, etc.
Origem da Receita:
O fondue surgiu nos Alpes Suíços como uma forma de aproveitar os queijos durante o inverno rigoroso.
Variações Regionais:
Cada região tem sua própria versão de fondue, como o fondue bourguignonne na França, que é feito com carne bovina e frito em óleo quente.
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Benefícios Nutricionais:
O queijo utilizado nessa receita é rico em cálcio, proteínas e vitaminas A e B12.
Curiosidades Culturais: Na Suíça, existe uma tradição de pular 3 vezes e beijar a pessoa ao lado antes de começar a comer o fondue.
Popularidade Moderna:
O fondue se popularizou em todo o mundo nas décadas de 1950 e 1960, tornando-se um prato querido por muitas famílias
Com essa receita de fondue completo na airfryer, você pode reunir a família e os amigos para uma refeição deliciosa e divertida. Além disso, é uma opção prática e econômica para preparar em ocasiões especiais ou simplesmente para curtir uma noite aconchegante em casa. Experimente e comprove como o amor está presente em cada pedaço desse fondue!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um fondue completo?
É uma refeição que combina sabores salgados (espetinhos de carne, linguiça e pão) e doces (chocolate derretido e frutas).
Como fazer o fondue de queijo?
Rale os queijos gruyère e emmental, e misture-os com alho, amido de milho, vinho branco e noz-moscada. Leve ao fogo até derreter e formar um creme.
Como preparar os espetinhos salgados?
Corte carnes e linguiça em cubos e espete-os. Leve à airfryer por 15 minutos a 180°C, virando os espetinhos na metade do tempo.
Como preparar o fondue de chocolate?
Misture chocolate meio amargo picado com creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa até o chocolate derreter completamente.
Quais acompanhamentos podem ser servidos com o fondue?
Cubos de pão italiano, frutas picadas, batatas cozidas, tomates cereja e cogumelos são ótimas opções de acompanhamento.
De onde surgiu a receita de fondue?
Originária dos Alpes Suíços, surgiu como uma forma de aproveitar os queijos durante o rigoroso inverno.
Que tipo de queijo é utilizado na receita?
Tradicionalmente, o fondue é feito com queijo gruyère e emmental, mas também pode ser feito com outros tipos de queijo, como gouda e provolone.
Qual é o benefício nutricional do fondue de queijo?
Rico em cálcio, proteínas e vitaminas A e B12.
Existe alguma tradição cultural relacionada ao fondue?
Na Suíça, existe uma tradição de pular 3 vezes e beijar a pessoa ao lado antes de começar a comer o fondue.