Bolinho De Limão Na Airfryer: Receita Super Fácil E Deliciosa

Você sabia que é possível fazer um delicioso bolinho de limão na airfryer? Sim, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família. E o melhor de tudo, é feita com muito amor! Então, separe os ingredientes e vamos colocar a mão na massa!

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A airfryer tem se tornado cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras. E não é para menos, afinal, ela permite preparar receitas saborosas sem precisar de muito óleo. E o bolinho de limão é uma dessas receitas que ficam perfeitas na airfryer. Ele fica crocante por fora e macio por dentro, com aquele sabor delicioso de limão que todos adoram.

Receita de Bolinho de Limão na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 10 porções porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de óleo
1/4 de xícara (chá) de leite
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão
1 ovo
1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
  2. 2. Adicione o óleo, o leite, as raspas e o suco de limão, e misture bem.
  3. 3. Por último, adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
  4. 4. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque na airfryer já aquecida.
  5. 5. Asse por aproximadamente 10 minutos, virando na metade do tempo, ou até que os bolinhos estejam dourados.

Dicas

  • Caso não tenha airfryer, você pode assar os bolinhos em forno convencional preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
  • Se quiser, pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à massa para dar um toque especial.
  • Para deixar o bolinho ainda mais gostoso, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: Essa receita tem origem nos Estados Unidos, onde é conhecida como “lemon cake pop”.
  • Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar coco ralado à massa, deixando o bolinho com um sabor ainda mais tropical.
  • Benefícios Nutricionais:: O limão é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e possui propriedades antioxidantes.
  • Curiosidades Culturais Na cultura asiática, o limão é visto como um símbolo de felicidade e é comum oferecer essa fruta como presente em comemorações.
  • Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais equilibrada, a airfryer tem se tornado cada vez mais popular e tem sido usada para preparar receitas de forma mais saudável.

E aí, gostou dessa receita? Tenho certeza de que você vai se surpreender com a facilidade e o sabor desse bolinho de limão na airfryer. E não se esqueça de compartilhar com a família e os amigos, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar amor.

Aproveite essa delícia e conte para a gente o que achou nos comentários! Bom apetite!