Bolinho De Bacalhau Congelado Na Airfryer: Super Fácil De Fazer
Você é fã de bolinho de bacalhau, mas sempre acaba desistindo de fazer em casa por conta da trabalheira que dá preparar o peixe? Então, esta receita é para você! Com a ajuda da airfryer, é possível preparar esse petisco delicioso de forma rápida e prática, sem abrir mão do sabor e da crocância que só o bolinho de bacalhau tem.
A receita de bolinho de bacalhau congelado na airfryer é uma opção perfeita para quem busca praticidade e agilidade na cozinha. Além disso, é uma forma econômica de aproveitar as sobras de bacalhau e garantir uma refeição gostosa para toda a família. Vamos conferir como preparar essa delícia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau desfiado (pode ser congelado ou sobras)
- ✓ 2 batatas médias cozidas e amassadas
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Salsinha e cebolinha a gosto
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Farinha de trigo para empanar
- ✓ Azeite para pincelar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, o ovo, a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
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Passo 2
Com as mãos, modele os bolinhos do tamanho que preferir e passe-os pela farinha de trigo, retirando o excesso.
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Passo 3
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
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Passo 4
Disponha os bolinhos em uma assadeira ou cesta da airfryer, pincele um pouco de azeite por cima e leve para assar por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
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Passo 5
Retire da airfryer e sirva com limão e molho de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, é possível utilizar outros tipos de peixe desfiado, como merluza ou linguado.
Para congelar os bolinhos, basta modelá-los e armazenar em um recipiente com tampa separados por papel manteiga. Na hora de assar, basta retirar do freezer e levar direto para a airfryer.
Pronto! Com essa receita simples e prática, você terá bolinhos de bacalhau deliciosos e crocantes para servir em qualquer ocasião. Além de ser uma opção mais saudável por ser preparada na airfryer, essa receita também é econômica e pode ser congelada para ser consumida quando desejar.
Agora que você aprendeu como fazer bolinho de bacalhau congelado na airfryer, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com um petisco delicioso e cheio de amor. Não deixe de compartilhar essa receita com quem você ama e deixe seu comentário contando como ficou o seu bolinho de bacalhau.