Bife Angus Na Airfryer É Fácil De Fazer E Fica Suculento

Ingredientes · 4 porções

4 bifes de Angus

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

2 dentes de alho picados

Suco de meio limão

2 colheres de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1
Tempere os bifes com sal, pimenta do reino, alho picado, suco de limão e molho shoyu.
2
Deixe marinar por 15 minutos.
3
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
4
Coloque os bifes na cesta da Airfryer, pincele azeite de oliva por cima e leve ao forno por 10 minutos.
5
Vire os bifes e pincele novamente com azeite de oliva.
6
Retorne a cesta à Airfryer e asse por mais 10 minutos.
7
Retire os bifes da Airfryer e reserve.
8
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os bifes para dourar por 2 minutos de cada lado.
9
Sirva quente acompanhado de arroz, salada ou batatas fritas.

Dicas

1. Para obter um bife ainda mais suculento, você pode adicionar um pouco de vinho branco ou caldo de carne na marinada.
2. Se preferir, você pode substituir o bife de Angus por outro corte de sua preferência.

Curiosidades

Origem da Receita::

A receita de Bife Angus na Airfryer surgiu nos Estados Unidos, onde a carne de Angus é muito popular e apreciada.

Variações Regionais::

Em alguns lugares, é comum adicionar cebola e tomate à receita de Bife Angus na Airfryer para dar mais sabor e suculência ao prato.

Benefícios Nutricionais::

A carne de Angus é rica em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B, além de ser uma opção mais magra e saudável para o consumo.
Curiosidades Culturais
O bife é um prato presente em diversas culturas e países, sendo conhecido por diferentes nomes e preparações.

Popularidade Moderna::

Com o surgimento da Airfryer, é possível preparar bifes de forma mais rápida, fácil e saudável, tornando esse prato ainda mais popular entre as famílias.