Berinjela Na Airfryer: Veja Como Fazer

Berinjela Na Airfryer: Veja Como Fazer

A berinjela é um legume bastante versátil, que pode ser utilizado em diversos pratos. E, com o surgimento da airfryer, a berinjela ganhou ainda mais destaque na cozinha. Com ela, é possível preparar receitas deliciosas e saudáveis de forma simples, rápida e sem sujeira. Se você é fã de berinjela e está sempre em busca de novas receitas, não pode deixar de experimentar a Berinjela Na Airfryer. Confira a seguir como preparar essa delícia para a sua família e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Berinjela Na Airfryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 berinjelas médias

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 tomate picado

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte as berinjelas em fatias finas e coloque-as em uma tigela com água e sal. Deixe descansar por 10 minutos.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
3. 3
   Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Escorra a água das berinjelas e coloque-as na frigideira com o refogado. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
5. 5
   Transfira a mistura para a cesta da airfryer e programe para 15 minutos a 180°C.
6. 6
   Após esse tempo, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e programe mais 5 minutos a 180°C para gratinar.
7. 7
   Retire a berinjela da airfryer e sirva quente.

Dicas

1. 1. Para deixar a berinjela ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes no refogado, como pimentão, azeitonas e ervas frescas.

Curiosidades

A berinjela é um legume de origem asiática, que foi introduzido na culinária europeia pelos árabes durante a Idade Média.
Além da versão tradicional, a Berinjela Na Airfryer também pode ser preparada com recheios diversos, como carne moída, frango desfiado e legumes.
Rica em vitaminas e minerais, a berinjela é um alimento que contribui para a saúde do coração, controle do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares.
Na culinária brasileira, a berinjela é muito utilizada no preparo de pratos típicos, como o famoso antepasto de berinjela.
A airfryer é uma opção prática e saudável para quem deseja preparar receitas fritas sem utilizar óleo, tornando os pratos mais leves e saborosos.

Pronto! Sua Berinjela Na Airfryer está pronta para ser servida. Essa receita é simples, gostosa, fácil de fazer, rápida, barata e, com certeza, vai agradar toda a sua família. Além disso, ao prepará-la, você estará colocando amor em cada etapa do processo, transformando essa receita em uma verdadeira explosão de sabores e sensações. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo a Berinjela Na Airfryer. Bom apetite!