Tofu Receita Deliciosa Na Airfryer
Se você é fã de tofu e está sempre procurando novas formas de prepará-lo, essa receita é perfeita para você! Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar um prato delicioso e saudável em poucos minutos. Neste artigo, compartilho com você uma receita simples, gostosa e vegana de tofu feito na Airfryer.
[Introdução]
O tofu, também conhecido como queijo de soja, é um alimento de origem asiática muito versátil e saudável. Além de ser uma excelente fonte de proteína vegetal, ele é rico em nutrientes como cálcio, ferro e magnésio. Por isso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável.
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Com a popularização das fritadeiras sem óleo, também conhecidas como Airfryers, ficou ainda mais fácil preparar receitas deliciosas e saudáveis. E o tofu não fica de fora dessa lista! Com a Airfryer, é possível preparar um tofu crocante e saboroso em poucos minutos. E o melhor: sem usar óleo!
Receita de Tofu crocante na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
2 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Corte o tofu em cubos médios e coloque em um recipiente.
- 2. 2. Adicione o molho shoyu e misture bem para que todos os cubos fiquem bem temperados.
- 3. 3. Em outro recipiente, misture o amido de milho, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta-do-reino.
- 4. 4. Passe cada cubo de tofu nessa mistura de temperos até que fique bem coberto.
- 5. 5. Coloque os cubos de tofu na cesta da Airfryer e programe para 10 minutos a 200°C.
- 6. 6. Após os 10 minutos, mexa os cubos de tofu e programe mais 5 minutos.
- 7. 7. Sirva o tofu crocante com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas
- Se preferir um tofu mais crocante, deixe na Airfryer por mais 5 minutos.
- Experimente fazer essa receita com diferentes temperos, como orégano, alecrim ou cominho.
Curiosidades
- Origem da Receita: O tofu é um alimento originário da China, e foi criado há mais de 2 mil anos por acidente, quando um cozinheiro adicionou cloreto de magnésio à soja.
- Variações Regionais: Em diferentes países, o tofu é preparado e consumido de formas diferentes. Na Tailândia, por exemplo, é comum encontrar tofu frito servido com molho de amendoim.
- Benefícios Nutricionais: O tofu é uma ótima fonte de proteína vegetal, e também é rico em cálcio, ferro e magnésio, nutrientes importantes para a saúde óssea.
- Curiosidades Culturais: Na China, o tofu é considerado um alimento sagrado, e era oferecido como oferenda aos deuses.
- Popularidade Moderna: Com o aumento do número de pessoas que buscam uma alimentação vegetariana ou vegana, o tofu vem se tornando cada vez mais popular no mundo todo.
[Finalização]
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um tofu delicioso e crocante na Airfryer. Além disso, essa receita é vegana, ou seja, não utiliza nenhum ingrediente de origem animal. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa receita.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e inspire mais pessoas a experimentarem novas formas de preparar tofu. E se você gostou dessa receita, confira também outras receitas deliciosas e saudáveis aqui no nosso site.
Aproveite essa receita gostosa, fácil, rápida, barata e vegana e adicione mais sabor e diversidade ao seu cardápio. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é tofu?
O tofu é um alimento de origem asiática feito a partir da soja. É uma excelente fonte de proteína vegetal e também é rico em nutrientes como cálcio, ferro e magnésio.
O que é uma Airfryer?
Uma Airfryer é um aparelho de cozinha que permite fritar alimentos sem usar óleo. Ela funciona circulando ar quente em torno dos alimentos, o que os torna crocantes e saborosos.
Quais os benefícios de preparar tofu na Airfryer?
Preparar tofu na Airfryer é uma ótima opção porque é rápido, fácil e saudável. O tofu fica crocante e saboroso sem a necessidade de usar óleo, o que o torna uma opção mais saudável do que fritá-lo.
Como fazer tofu crocante na Airfryer?
Para fazer tofu crocante na Airfryer, basta cortar o tofu em cubos, temperá-lo com molho shoyu e amido de milho e colocá-lo na cesta da Airfryer. Programe a Airfryer para 10 minutos a 200°C e, em seguida, mexa o tofu e programe mais 5 minutos.
Posso variar os temperos do tofu?
Sim, você pode variar os temperos do tofu de acordo com seu gosto. Experimente adicionar diferentes ervas, especiarias ou molhos para criar sabores diferentes.