7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha Costelinha de Porco com Barbecue
7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha
Se você é fã de carne e adora uma boa churrascaria, mas também preza por uma alimentação mais saudável e prática, a airfryer é a opção ideal para você. Além de ser uma forma mais saudável de preparar carnes, a airfryer também é mais rápida e fácil, economizando tempo na cozinha. E para te ajudar a aproveitar ainda mais esse eletrodoméstico, separamos 7 receitas deliciosas de carnes para preparar na airfryer, desde um churrasco até uma suculenta picanha. Confira!
Receita 1 – Churrasco na Airfryer
Churrasco na Airfryer
Ingredientes · 4 porções
Modo de preparo
- 1 Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
- 2 Coloque os cubos de carne na airfryer, em uma única camada.
- 3 Se desejar, esprema um pouco de limão sobre a carne.
- 4 Deixe assar por cerca de 15 minutos a 180°C, mexendo os cubos de carne na metade do tempo.
- 5 Retire da airfryer e sirva.
Dicas
- 1. Caso não tenha limão, você pode usar vinagre para temperar a carne.
Curiosidades
O churrasco é uma tradição brasileira e cada região do país tem suas próprias variações de corte e tempero.
Ao utilizar a airfryer para preparar o churrasco, você evita a fumaça e o cheiro característicos do churrasco tradicional.
Essa é uma receita simples, mas que vai fazer sucesso com toda a família. O churrasco na airfryer é rápido, gostoso e uma ótima opção para quem quer matar a vontade de um churrasco sem sair da dieta. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser feita com diferentes cortes de carne.
Receita 2 – Carne de Panela na Airfryer
Carne de Panela na Airfryer
Ingredientes · 4 porções
Modo de preparo
- 1 Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
- 2 Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
- 3 Adicione a carne e deixe refogar até que esteja dourada por fora.
- 4 Acrescente o tomate e o cheiro verde e misture bem.
- 5 Transfira a carne para a airfryer, previamente untada com azeite.
- 6 Asse por cerca de 25 minutos a 180°C, mexendo a carne na metade do tempo.
- 7 Retire da airfryer e sirva com arroz e legumes de sua preferência.
Dicas
- 1. Para dar mais sabor, você pode adicionar um cubo de caldo de carne durante o refogado.
Curiosidades
A carne de panela é um prato típico da culinária brasileira, sendo muito popular entre as famílias.
Ao preparar a carne de panela na airfryer, você consegue uma carne mais saudável, sem abrir mão do sabor.
Essa receita é perfeita para os dias mais frios ou para um almoço em família no final de semana. Com ingredientes simples, é possível preparar uma carne de panela deliciosa e suculenta na airfryer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais econômica.
Receita 3 – Carne de Porco Agridoce na Airfryer
Carne de Porco Agridoce na Airfryer
Ingredientes · 4 porções
Modo de preparo
- 1 Tempere a carne com sal, pimenta do reino e suco de limão.
- 2 Em uma tigela, misture o amido de milho, açúcar, molho shoyu, vinagre de maçã, ketchup, mel e óleo.
- 3 Passe os cubos de carne na mistura e coloque-os na airfryer, em uma única camada.
- 4 Asse por cerca de 30 minutos a 200°C, mexendo a carne na metade do tempo.
- 5 Retire da airfryer e sirva com arroz branco e legumes.
Dicas
- 1. Caso não goste de carne de porco, você pode substituí-la por frango.
Curiosidades
A carne de porco agridoce é uma receita muito popular na culinária chinesa.
Ao preparar essa receita na airfryer, você evita frituras e ainda garante um sabor delicioso e agridoce para o prato.
Com essa receita, você pode levar um pouco da culinária chinesa para a sua casa de forma prática e saudável. O contraste entre o doce e o salgado dessa carne é simplesmente irresistível. Experimente!
Receita 4 – Costelinha de Porco com Barbecue na Airfryer
Costelinha de Porco com Barbecue na Airfryer
Ingredientes · 4 porções
Modo de preparo
- 1 Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino.
- 2 Em uma tigela, misture o molho barbecue, ketchup, mel, vinagre de maçã, páprica, cominho, alho em pó e azeite.
- 3 Passe as costelinhas na mistura e coloque-as na airfryer, em uma única camada.
- 4 Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, virando as costelinhas na metade do tempo.
- 5 Retire da airfryer e sirva com arroz branco e salada.
Dicas
- 1. Você pode usar o molho barbecue de sua preferência ou fazer o seu próprio molho caseiro.
Curiosidades
A costelinha de porco com barbecue é um prato típico da culinária americana.
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