Bem-vindo ao site de receitas para airfryer! Se você é fã de pratos saborosos e saudáveis, com certeza já ouviu falar da famosa Pernil Assado. Essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção simples, gostosa e fácil de preparar para toda a família. E o melhor de tudo: é feita na airfryer, tornando o processo rápido e econômico.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1,5 kg de pernil de porco
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ Suco de 2 limões
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 cebola cortada em rodelas
- ✓ 1 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, tempere o pernil com alho, suco de limão, sal e pimenta do reino. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.
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2
Passo 2
Preaqueça a airfryer a 200°C.
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3
Passo 3
Em uma forma, coloque o pernil temperado, regue com azeite de oliva e cubra com rodelas de cebola.
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4
Passo 4
Despeje o vinho branco e a água ao redor do pernil.
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5
Passo 5
Leve ao forno por 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada e macia.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor mais intenso, acrescente ervas frescas no tempero do pernil.
Se preferir, substitua o vinho branco por cerveja, que também trará um ótimo resultado.
Agora que você já conhece a receita do Pernil Assado Na Airfryer, está na hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia para sua família. Além de ser uma opção econômica, é uma forma de demonstrar amor através da culinária. Experimente e se surpreenda com o sabor! E lembre-se sempre de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que todos possam desfrutar desse prato simples, gostoso e cheio de amor. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo do Pernil Assado na Airfryer?
30 minutos
Quantas porções rende a receita?
4 porções
É possível substituir o vinho branco?
Sim, pode ser substituído por cerveja.
Como deixar o pernil ainda mais saboroso?
Acrescente ervas frescas no tempero.
Qual a origem da receita de Pernil Assado?
Culinária brasileira, herdada dos colonizadores portugueses.
Quais os benefícios nutricionais do pernil?
Carne magra rica em proteínas, vitaminas e minerais.
Em quais ocasiões especiais o pernil costuma ser servido?
Ceias de Natal e Ano Novo.