Pernil Assado Na Airfryer

Name: Pernil Assado Na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1,5 kg de pernil de porco; 2 dentes de alho amassados; Suco de 2 limões; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de pimenta do reino; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 cebola cortada em rodelas; 1 xícara de vinho branco seco; 1 xícara de água

Bem-vindo ao site de receitas para airfryer! Se você é fã de pratos saborosos e saudáveis, com certeza já ouviu falar da famosa Pernil Assado. Essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção simples, gostosa e fácil de preparar para toda a família. E o melhor de tudo: é feita na airfryer, tornando o processo rápido e econômico.

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Receita de Pernil Assado Na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1,5 kg de pernil de porco

2 dentes de alho amassados

Suco de 2 limões

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 cebola cortada em rodelas

1 xícara de vinho branco seco

1 xícara de água

Modo de preparo

1. Em um recipiente, tempere o pernil com alho, suco de limão, sal e pimenta do reino. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.
2. Preaqueça a airfryer a 200°C.
3. Em uma forma, coloque o pernil temperado, regue com azeite de oliva e cubra com rodelas de cebola.
4. Despeje o vinho branco e a água ao redor do pernil.
5. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada e macia.

Dicas

Para um sabor mais intenso, acrescente ervas frescas no tempero do pernil.
Se preferir, substitua o vinho branco por cerveja, que também trará um ótimo resultado.

Curiosidades

Origem da Receita: O pernil é um corte tradicional da culinária brasileira, herdado dos colonizadores portugueses.
Variações Regionais: Em diferentes regiões do Brasil, o pernil assado pode ser preparado com temperos e acompanhamentos diferentes, como farofa, batatas e frutas.
Benefícios Nutricionais: O pernil é uma carne magra e rica em proteínas, além de ser fonte de vitaminas e minerais.
Curiosidades Culturais: O pernil é um prato tradicional nas ceias de Natal e Ano Novo no Brasil, mas pode ser apreciado durante todo o ano.
Popularidade Moderna: Com a popularidade da airfryer, o pernil assado ganhou ainda mais destaque como uma opção saudável e prática para o dia a dia.

Agora que você já conhece a receita do Pernil Assado Na Airfryer, está na hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia para sua família. Além de ser uma opção econômica, é uma forma de demonstrar amor através da culinária. Experimente e se surpreenda com o sabor! E lembre-se sempre de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que todos possam desfrutar desse prato simples, gostoso e cheio de amor. Bom apetite!