Close Menu

    Pavlova Na Airfryer
    Governo está pagando até R$ 8.250
    Veja se o seu CPF está na lista

    Introdução:

    Se você é fã de doces, com certeza já ouviu falar da Pavlova, uma sobremesa famosa em diversos países e que é uma verdadeira explosão de sabores. Com origem na Austrália ou Nova Zelândia (a disputa é grande!), a Pavlova é uma torta feita com merengue, chantilly e frutas frescas, e pode ser facilmente adaptada para ser feita na airfryer. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Pavlova na Airfryer, de forma simples, gostosa e rápida, para você surpreender sua família e amigos com essa sobremesa cheia de amor.

    Receita de Pavlova na Airfryer

    timer 30 minutos
    hat-chef Muito fácil
    dollar Custo baixo
    chart-pie-simple 6 porções

    Ingredientes (6 porções porções)

    Modo de preparo

    1. 1.
      1. Pré-aqueça a airfryer a 160°C.
    2. 2.
      2. Em uma tigela, bata as claras em neve até que estejam firmes.
    3. 3.
      3. Aos poucos, adicione o açúcar refinado e continue batendo até formar um merengue brilhante e firme.
    4. 4.
      4. Em seguida, adicione o suco de limão, o amido de milho e o vinagre branco, e misture delicadamente.
    5. 5.
      5. Forre a forma da airfryer com papel manteiga e despeje o merengue sobre ele, formando um disco com cerca de 20 cm de diâmetro.
    6. 6.
      6. Leve ao forno da airfryer por 20 minutos, ou até que a Pavlova esteja dourada e crocante por fora.
    7. 7.
      7. Enquanto isso, em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até formar um chantilly firme.
    8. 8.
      8. Retire a Pavlova da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e colocar em um prato.
    9. 9.
      9. Cubra a Pavlova com o chantilly e decore com as frutas frescas de sua preferência.
    10. 10.
      10. Sirva em seguida e aproveite essa delícia na companhia de sua família e amigos!

    Dicas

    1. 1. Para garantir que as claras fiquem bem firmes, certifique-se de que a tigela e o batedor estejam completamente limpos e sem nenhum resíduo de gordura.
    2. 2. Você pode substituir o açúcar refinado por açúcar de confeiteiro para deixar o merengue ainda mais leve e delicado.
    3. 3. Caso sua airfryer não tenha uma forma grande o suficiente para a Pavlova, você pode dividir o merengue em duas formas menores e assá-las separadamente.

    Curiosidades:

    Origem da Receita:: A origem da Pavlova é um assunto controverso entre Austrália e Nova Zelândia. Enquanto os australianos afirmam que a sobremesa foi criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova, em sua visita ao país em 1926, os neozelandeses defendem que a receita é uma criação local, baseada em uma torta de merengue já existente.
    .bcb-container-42711 { box-shadow: 0 0 10px rgba(0,0,0,0.1); padding:20px; border-radius:8px; text-align:center; margin-bottom:20px; overflow: auto; zoom: 1; } .bcb-container-42711::after { content: ''; display: table; clear: both; } .bcb-container-42711 .bcb-top-text { font-size:18px !important; color:#000 !important; font-weight:700 !important; margin-bottom:20px !important; } .bcb-container-42711 .bcb-buttons { display: grid; grid-gap: 10px; grid-template-columns: 1fr; } @media only screen and (max-width: 768px) { .bcb-container-42711 .bcb-buttons { grid-template-columns: 1fr; } } .bcb-container-42711 .bcb-button { font-size:18px !important; color:#fff !important; text-decoration:none; padding:12px; border-radius:5px; display:flex; justify-content: center; align-items:center; font-weight:normal !important; transition: background-color 0.3s; border: 1px solid #fff; } .bcb-container-42711 .bcb-note { font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-top:10px !important; } .bcb-container-42711 .bcb-button-icon { margin-left: 5px !important; } .bcb-container-42711 .bcb-button-42711-0:hover { background-color: #1c3a5d; } .bcb-container-42711 .bcb-button-42711-1:hover { background-color: #307031; } .bcb-container-42711 .bcb-button-42711-2:hover { background-color: #3d803e; } .bcb-container-42711 .bcb-button-42711-3:hover { background-color: #4a8d4b; } Veja tambémAirfryer Em Oferta >Pizza Brotinho Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer >Torrada Receita Deliciosa Na Airfryer >Empadas Frango Receita Deliciosa Na Airfryer > Variações Regionais:: Assim como a disputa pela origem, também existem variações regionais na receita da Pavlova. Na Austrália, é comum acrescentar kiwi à sobremesa, enquanto na Nova Zelândia, a manga é um ingrediente tradicional. Já no Reino Unido, é comum servir a Pavlova com frutas vermelhas.
    Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser uma sobremesa, a Pavlova possui alguns benefícios nutricionais, como a presença de proteínas e vitaminas no ovo, além das propriedades antioxidantes das frutas frescas utilizadas na decoração.
    Curiosidades Culturais Na Austrália e na Nova Zelândia, a Pavlova é um prato tradicional em festas de Natal e Ano Novo. Além disso, em ambos os países, é comum encontrar disputas amigáveis sobre qual dos dois é o verdadeiro criador da receita.
    Popularidade Moderna:: Nos últimos anos, a Pavlova tem ganhado destaque na culinária mundial, sendo muito apreciada por sua combinação única de sabores e por ser uma sobremesa leve e refrescante.

    Não é difícil perceber por que a Pavlova é tão querida e apreciada ao redor do mundo. Com sua crocância por fora, leveza e doçura do merengue, e o toque de frescor das frutas, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. E com essa versão adaptada para a airfryer, fica ainda mais fácil e rápida de preparar, sem perder nenhum sabor.

    Agora que você sabe como fazer uma deliciosa Pavlova na Airfryer, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Essa receita é simples, gostosa e feita com muito amor, e tem tudo para se tornar uma das suas sobremesas favoritas. E não se esqueça de nos contar como ficou a sua Pavlova, deixando um comentário abaixo. Bom apetite!

    Veja também