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Receita de Costelinha Ao Barbecue Na Airfryer

Imagem de costelinhas de porco assadas em uma airfryer. As costelinhas são douradas e crocantes, com gotas de molho barbecue escorrendo.

Você é fã de churrasco, mas está procurando por uma opção mais saudável e prática? Então essa receita de Costelinha Ao Barbecue Na Airfryer é perfeita para você! Além de ser uma opção mais leve, é simples, gostosa e fácil de fazer. Aproveite para reunir a família e surpreender a todos com esse prato delicioso!

Receita de Costelinha Ao Barbecue Na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes (4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
  2. 2.
    Tempere as tiras de costelinha com o sal, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta do reino.
  3. 3.
    Coloque as tiras de costelinha na cesta da Airfryer e programe por 20 minutos.
  4. 4.
    Após 20 minutos, retire a cesta da Airfryer e pincele o molho barbecue em todas as tiras de costelinha.
  5. 5.
    Volte a cesta para a Airfryer e programe por mais 10 minutos.
  6. 6.
    Retire a costelinha da Airfryer e sirva com arroz, batatas ou salada.

Dicas

  1. 1. Para uma costelinha ainda mais suculenta, você pode marinar as tiras de costelinha em molho barbecue por algumas horas antes de levar à Airfryer.

Curiosidades:

A costelinha barbecue é um prato típico da culinária americana, mas sua origem remonta aos povos nativos americanos, que já utilizavam a técnica de defumar a carne em fogueiras.
Existem diversas variações regionais da costelinha barbecue nos Estados Unidos, cada uma com sua própria receita de molho e temperos.
A costelinha suína é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
A costelinha barbecue é um prato muito popular em churrascos e festas nos Estados Unidos, mas também tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras.
Nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar um prato delicioso, feito com amor e cuidado. Essa é a verdadeira essência da culinária.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa costelinha ao barbecue na Airfryer, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor? Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!

Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar um comentário contando o que achou. Bom apetite!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Qual o tempo de preparo?

30 minutos

Quantas porções rende?

4 porções

Quais os ingredientes necessários?

1 kg de costelinha suína em tiras
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1/2 colher de sopa de pimenta do reino
1/2 xícara de molho barbecue

Como temperar a carne?

Tempere as tiras de costelinha com o sal, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta do reino.

Qual a temperatura e tempo de cozimento na Airfryer?

Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Em seguida, coloque as tiras de costelinha na cesta da Airfryer e programe por 20 minutos.

Como finalizar o preparo?

Após 20 minutos, retire a cesta da Airfryer e pincele o molho barbecue em todas as tiras de costelinha. Volte a cesta para a Airfryer e programe por mais 10 minutos.

Com o que posso acompanhar?

Arroz, batatas ou salada são ótimas opções para acompanhar.

Posso marinar a carne antes?

Sim, para uma costelinha ainda mais suculenta, você pode marinar as tiras de costelinha em molho barbecue por algumas horas antes de levar à Airfryer.