Pão Batata

Descubra uma gama tentadora de receitas de Pão Batata em nosso site de receitas. Do clássico pão branco fofo ao pão integral saudável, passando pelas variedades sem glúten e veganas, temos uma receita para cada paladar e ocasião. Nosso pão de batata é famoso por sua textura macia, leve e saborosa, perfeita para sanduíches, torradas ou simplesmente para desfrutar sozinho. Experimente nossas receitas testadas e aprovadas e leve o aroma e o sabor deliciosos do pão de batata para a sua cozinha.

    1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
    2. Adicione o fermento ao leite morno e deixe descansar por 5 minutos, ou até que espume.
    3. Adicione o leite com fermento, o purê de batata e a manteiga amolecida à mistura de farinha.
    4. Misture até formar uma massa. A massa deve ser pegajosa, mas não muito úmida.
    5. Sovar a massa sobre uma superfície enfarinhada por 5-7 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
    6. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com filme plástico e deixe crescer em local aquecido por 1-2 horas, ou até que dobre de tamanho.
    7. Depois que a massa tiver crescido, soque-a e divida-a ao meio.
    8. Forme duas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
    9. Cubra os pães com filme plástico e deixe crescer por mais 30-45 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
    10. Pré-aqueça o forno a 200°C.
    11. Asse os pães por 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e ocos quando batidos.
    12. Deixe os pães esfriarem sobre uma grelha antes de fatiar e servir.

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