Bolinho De Chuva Na Airfryer: Uma Receita Deliciosa e Prática Para Toda a Família
Se você é apaixonado por bolinho de chuva, mas não quer gastar muito tempo e óleo na hora de prepará-lo, essa receita é perfeita para você. Com a ajuda da airfryer, é possível fazer esse doce tradicional de forma rápida, fácil e sem sujeira. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que o bolinho é feito com menos gordura. Então, prepare os ingredientes, ligue a sua airfryer e venha se deliciar com essa receita que vai conquistar o seu paladar.
Bolinho de Chuva na Airfryer
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Óleo para pincelar na airfryer
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outro recipiente, bata o ovo, o leite e a manteiga derretida.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos.
- Pincele óleo nas forminhas da airfryer.
- Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque nas forminhas, preenchendo até a metade.
- Leve ao forno da airfryer por cerca de 8 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
- Retire os bolinhos da airfryer e, ainda quentes, passe-os na mistura de açúcar e canela.
- Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Dicas:
- Você pode adicionar pedaços de banana ou goiabada na massa para dar um toque especial.
- Se preferir, substitua o leite por água ou leite vegetal.
- Caso sua airfryer tenha uma capacidade menor, faça os bolinhos em duas etapas, deixando a massa na geladeira enquanto a primeira fornada assa.
Curiosidades:
O bolinho de chuva é um doce tradicional na culinária brasileira, sendo muito consumido em todo o país. Porém, sua origem é incerta, havendo relatos de que ele pode ter sido criado no período colonial, onde era feito com farinha de mandioca e açúcar. Com o passar dos anos, o bolinho ganhou variações regionais, sendo feito com diferentes ingredientes e até mesmo recheado. Além disso, ele também possui benefícios nutricionais, como a presença de carboidratos e proteínas, e é uma ótima opção para matar a vontade de doce de forma mais saudável. Por sua popularidade, esse doce ganhou até mesmo um dia em sua homenagem, o dia 30 de setembro, conhecido como o Dia Nacional do Bolinho de Chuva.
Com essa receita, você pode aproveitar essa delícia de forma simples, gostosa e sem gastar muito. Além disso, é uma ótima opção para preparar em família e compartilhar com muito amor. Então, não perca mais tempo e experimente já essa versão de bolinho de chuva na airfryer, tenho certeza que irá se surpreender com o resultado.
