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Introdução:

Quando se trata de preparar deliciosas receitas, a airfryer tem sido a escolha de muitas famílias. E não é para menos, afinal, ela permite uma culinária mais saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. E para aproveitar ao máximo todos os benefícios desse eletrodoméstico, hoje vamos ensinar uma receita simples e gostosa de quindim na airfryer.

Receita de Quindim na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções

Ingredientes (6 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, misture as gemas e o açúcar até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Adicione o leite de coco e misture bem.
  3. 3.
    Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a mistura de gemas e açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  4. 4.
    Retire do fogo e adicione o coco ralado. Misture bem.
  5. 5.
    Unte forminhas próprias para quindim com margarina e despeje a mistura.
  6. 6.
    Coloque as forminhas na airfryer e programe para assar por 15 minutos a 180°C.
  7. 7.
    Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva em seguida.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o leite de coco por leite integral se preferir.
  2. 2. Se não tiver forminhas próprias para quindim, você pode usar forminhas de cupcake.

Curiosidades:

O quindim é uma receita originária de Portugal, mas foi na Bahia que ganhou destaque e se tornou um prato típico da culinária brasileira.
Existem variações regionais do quindim, como o quindão, feito com leite condensado.
Além de delicioso, o quindim é uma sobremesa rica em nutrientes, como vitaminas e minerais.
Na cultura popular, o quindim é associado ao amor, sendo muitas vezes oferecido como presente romântico.
Com a popularização da airfryer, diversas receitas tradicionais têm sido adaptadas para esse eletrodoméstico, como é o caso do quindim.

Finalização:

Com essa receita de quindim na airfryer, você vai surpreender sua família com um doce delicioso, que vai agradar a todos. E o melhor de tudo, é que é uma receita fácil, rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial sem gastar muito tempo na cozinha. Então, não deixe de experimentar e se deliciar com essa sobremesa cheia de amor e sabor!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Imagem de Quindim feito na Airfryer. O quindim é uma sobremesa brasileira feita com ovos, açúcar, manteiga e coco ralado. É assado em forminhas individuais e tem uma textura macia e cremosa. A imagem mostra um quindim recém-saído da Airfryer, com uma crosta dourada e um interior amarelo brilhante.

Por quanto tempo devo assar o quindim na airfryer?

15 minutos a 180°C.

Posso substituir o leite de coco?

Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral.

O que posso usar se não tiver forminhas próprias para quindim?

Você pode usar forminhas de cupcake.

Qual a origem do quindim?

Portugal, mas ganhou destaque na Bahia, Brasil.

Quais são os nutrientes encontrados no quindim?

Vitaminas e minerais.

Por que o quindim é associado ao amor?

Na cultura popular, é visto como um presente romântico.