Introdução:
As airfryers têm conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo. E não é para menos, afinal, esses aparelhos são capazes de preparar alimentos crocantes e saborosos sem a necessidade de óleo, deixando as receitas mais saudáveis e práticas. E para quem está em busca de novas opções de pratos para preparar na airfryer, o Quiabo Crocante é uma excelente escolha. Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, ela é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo gostoso, mas não queremos perder muito tempo na cozinha. Então, se você está procurando uma opção de prato simples, delicioso e que vai agradar a toda a família, continue lendo e aprenda como preparar essa receita de Quiabo Crocante na airfryer.
Receita de Quiabo Crocante na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Lave bem os quiabos e seque-os com papel toalha.
- 2 Corte as extremidades dos quiabos e corte-os ao meio, no sentido do comprimento.
- 3 Em um recipiente, misture o azeite de oliva, o tempero para legumes, o sal, a páprica defumada e o alho em pó.
- 4 Adicione os quiabos à mistura e misture bem, para que fiquem completamente envolvidos pelo tempero.
- 5 Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 6 Coloque os quiabos na cesta da airfryer, em uma única camada.
- 7 Leve a cesta à airfryer e programe o tempo para 20 minutos.
- 8 Após 10 minutos, retire a cesta e agite-a para que os quiabos virem e cozinhem por igual.
- 9 Após mais 10 minutos, retire a cesta e verifique se os quiabos estão crocantes e dourados.
- 10 Se necessário, volte a cesta à airfryer por mais alguns minutos.
- 11 Retire os quiabos da airfryer e sirva imediatamente.
Dicas do Chef
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta ou ervas aromáticas.
- É importante agitar a cesta da airfryer durante o tempo de preparo, para que os quiabos fiquem crocantes por igual.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: O quiabo é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, sendo originário da África e trazido pelos escravos durante o período colonial. Acredita-se que a receita de Quiabo Crocante na Airfryer seja uma adaptação moderna de pratos típicos africanos.
- Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, o quiabo é conhecido como “maxixe” e pode ser encontrado em diferentes receitas, como ensopados e refogados.
- Benefícios Nutricionais: O quiabo é rico em fibras, vitaminas e minerais, e seu consumo pode trazer diversos benefícios para a saúde, como a melhora da digestão e do sistema imunológico.
- Curiosidades Culturais: O quiabo é um ingrediente muito presente na culinária afro-brasileira, sendo utilizado em pratos tradicionais, como o vatapá e o caruru.
- Popularidade Moderna: Com a popularidade das airfryers, o quiabo crocante se tornou uma opção de receita prática e saudável para ser preparada em casa.
Finalização:
E aí, gostou dessa receita simples e deliciosa de Quiabo Crocante na Airfryer? Além de ser uma opção rápida e fácil de fazer, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Então, que tal preparar essa receita hoje mesmo e levar todo o sabor e amor para sua família? Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe essa delícia por aí. E se você tiver alguma dica ou variação dessa receita, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!
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