Chipa Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Chipa Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Se você é fã de uma alimentação saudável, mas não quer abrir mão do sabor e da praticidade, a airfryer é o eletrodoméstico perfeito para você. E se tem um prato que é a cara da airfryer, é a chipa, um pãozinho de origem paraguaia que conquistou o paladar de muitas famílias brasileiras. A receita original é feita com queijo, mas aqui vamos te ensinar uma versão sem lactose, para que todos possam se deliciar com essa iguaria. Então, prepare sua airfryer e vamos ao passo a passo!

Receita de Chipa sem lactose

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de polvilho doce

1 xícara de polvilho azedo

1 xícara de farinha de arroz

3 ovos

1/2 xícara de água

1/4 de xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de queijo sem lactose ralado

1/4 de xícara de azeite de oliva

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, a farinha de arroz, o fermento em pó e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos, adicione a água, o óleo de coco e o azeite de oliva e misture bem.
3. 3
   Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Acrescente o queijo ralado e misture novamente.
5. 5
   Modele os pãezinhos e coloque na airfryer pré-aquecida a 180°C por 20 minutos.

Dicas

1. 1. Caso a massa fique muito seca, adicione mais água aos poucos até atingir a consistência ideal.
2. 2. Para um sabor ainda mais gostoso, adicione ervas e temperos de sua preferência à massa.

Curiosidades

A origem da receita vem dos índios guaranis, que usavam o polvilho para fazer sua comida.
Existem variações regionais da chipa, como a chipa guasu, feita com milho e queijo e a chipa pohã, que leva mandioca na massa.
A chipa é rica em carboidratos, mas também é fonte de proteínas e fibras.
No Paraguai, a chipa é um símbolo da cultura e é muito consumida no café da manhã e nos lanches.
Com o avanço da tecnologia, a receita tradicional da chipa ganhou novas versões, como essa sem lactose, para atender a diferentes tipos de dietas.

Pronto! Agora você tem uma receita simples, gostosa e fácil de fazer para saborear com sua família e amigos. A chipa sem lactose é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio. E o melhor de tudo, é rápida e barata, pois você pode encontrar todos os ingredientes facilmente em qualquer mercado.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela traga mais amor e sabor para sua vida. Lembre-se sempre de adaptar as receitas ao seu gosto e às suas necessidades alimentares. Com a airfryer, é possível inovar e criar pratos incríveis, como essa chipa sem lactose. Bom apetite!