Canelone De Abobrinha Na Airfryer

Receita de Canelone De Abobrinha Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento.
2. 2. Em uma tigela, misture o queijo cottage, o alho, o sal e a pimenta.
3. 3. Espalhe um pouco do molho de tomate em uma forma para airfryer.
4. 4. Coloque uma fatia de abobrinha e recheie com a mistura de queijo cottage.
5. 5. Enrole a fatia de abobrinha e coloque na forma. Repita o processo até terminar as fatias de abobrinha.
6. 6. Regue os canelones com o azeite de oliva e cubra com o restante do molho de tomate.
7. 7. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
8. 8. Asse na airfryer por 20 minutos a 200 graus.

Dicas

• Você pode variar o recheio dos canelones, utilizando por exemplo frango desfiado, carne moída ou vegetais.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de canelone de abobrinha surgiu na Itália, onde é chamada de “cannelloni”. No entanto, a versão com abobrinha é uma adaptação mais saudável e leve do prato tradicional.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões da Itália, os canelones são feitos com massa fresca ao invés de massas secas, o que deixa o prato ainda mais saboroso.
• Benefícios Nutricionais:: A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras. Já o queijo cottage é uma ótima fonte de proteínas e o molho de tomate é rico em licopeno, um poderoso antioxidante.
• Curiosidades Culturais Na Itália, os canelones são considerados um prato típico de domingo, geralmente servido em almoços em família.
• Popularidade Moderna:: Com a crescente preocupação com alimentação saudável, o canelone de abobrinha se tornou uma opção muito popular entre aqueles que buscam uma dieta equilibrada e saborosa.