Receita Fácil De Torta De Palmito Low Carb Na Airfryer Fica Uma Delícia

Receita de Torta de Palmito Low Carb na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 300g de palmito picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. 1 1. Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas, o ovo, o azeite, o sal e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
2. 2 2. Em uma forma de torta, forre o fundo e as laterais com a massa e reserve.
3. 3 3. Em uma panela, refogue o palmito, a cebola e o tomate até que fiquem macios. Adicione o creme de leite e mexa bem.
4. 4 4. Coloque o recheio na massa e cubra com o queijo parmesão ralado.
5. 5 5. Leve a torta para a airfryer e asse por aproximadamente 20 minutos, em temperatura média, até que a massa fique dourada.

Dicas do Chef

• Se preferir, você pode substituir a farinha de amêndoas por farinha de aveia para uma versão mais econômica da receita.
• Caso não tenha airfryer, você pode assar a torta no forno convencional, em temperatura média, por cerca de 30 minutos.

Outras Curiosidades

• O palmito é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser um ótimo aliado na perda de peso e no controle do colesterol.
• A torta de palmito é uma receita muito popular em diversas regiões do Brasil, com variações de ingredientes e modo de preparo.
• A farinha de amêndoas é uma opção sem glúten, o que torna esta receita uma ótima opção para pessoas celíacas ou que buscam uma alimentação mais saudável.
• O uso da airfryer permite um preparo mais rápido e saudável, pois utiliza menos óleo na preparação dos alimentos.