Coração De Galinha

Receita de Coração de Galinha

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, tempere o coração de galinha com o suco de limão, alho, azeite, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.
2. 2. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
3. 3. Coloque os corações na cesta da airfryer e deixe assar por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
4. 4. Sirva quente e aproveite essa delícia saudável!

Dicas

• Se preferir, você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como alecrim, páprica ou orégano.

Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que o coração de galinha é uma iguaria de origem asiática, que se popularizou em todo o mundo devido ao seu sabor único e versatilidade na cozinha.
• Variações Regionais:: Em cada região do Brasil, é possível encontrar uma versão diferente do coração de galinha. Alguns lugares adicionam bacon, outros utilizam cebola e tomate no tempero. O importante é experimentar e descobrir qual é a sua preferida.
• Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser considerado uma carne vermelha, o coração de galinha é uma ótima fonte de proteína magra e possui baixo teor de gordura. Além disso, é rico em nutrientes como ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
• Curiosidades Culturais Em alguns países, o coração de galinha é considerado uma iguaria afrodisíaca, acreditando-se que seu consumo aumenta a libido e a energia sexual.
• Popularidade Moderna:: Com o crescimento da alimentação saudável e do uso da airfryer, o coração de galinha ganhou ainda mais popularidade, sendo uma opção prática e saudável para quem quer variar o cardápio.