Bife À Parmegiana Na Airfryer É Delicioso E Fácil De Fazer

Bife À Parmegiana Na Airfryer É Delicioso E Fácil De Fazer

Você já experimentou fazer bife à parmegiana na airfryer? Se ainda não, está perdendo uma receita deliciosa, simples e perfeita para reunir a família em uma refeição cheia de amor e sabor. Com apenas alguns ingredientes e em menos de 30 minutos, você terá um prato digno de restaurante em sua mesa. Além disso, a airfryer torna esse prato ainda mais gostoso, pois deixa o bife crocante por fora e suculento por dentro. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Receita de Bife à Parmegiana na Airfryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de carne bovina (pode ser filé mignon, alcatra ou contrafilé)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Azeite para untar a airfryer

200g de queijo mussarela ralado

500ml de molho de tomate

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem.
3. 3
   Coloque os bifes na airfryer previamente untada com azeite e deixe assar por 20 minutos a 180°C.
4. 4
   Vire os bifes na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual.
5. 5
   Após os 20 minutos, retire os bifes da airfryer e cubra cada um com o queijo mussarela ralado.
6. 6
   Volte os bifes para a airfryer e deixe assar por mais 5 minutos, até que o queijo esteja derretido.
7. 7
   Em uma panela, aqueça o molho de tomate e despeje sobre os bifes na hora de servir.

Dicas

1. 1. Para garantir que o bife fique crocante, não encha demais a airfryer e deixe espaço entre os bifes.
2. 2. Se preferir, você pode usar bifes de frango ou de porco no lugar da carne bovina.

Curiosidades

A receita de bife à parmegiana surgiu na Itália e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos no século XIX.
Em algumas regiões do Brasil, a receita é conhecida como "bife à milanesa com molho de tomate e queijo".
O bife à parmegiana é uma ótima opção para quem busca uma refeição rica em proteínas, pois a carne é uma excelente fonte desse nutriente.
Na cultura popular, o bife à parmegiana é um prato muito apreciado e já foi tema de músicas e filmes.
Atualmente, o bife à parmegiana é um dos pratos mais pedidos em restaurantes de todo o Brasil.

Como podemos ver, essa receita é simples, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a todos com um prato delicioso feito na airfryer.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa saborear o bife à parmegiana na airfryer em sua casa. Não esqueça de compartilhar conosco sua experiência e variações dessa receita. Bom apetite!