Berinjela Assada Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer
Se você é fã de receitas saudáveis e práticas, com certeza já ouviu falar sobre a airfryer. Essa fritadeira elétrica revolucionou a forma de cozinhar, permitindo que alimentos fiquem crocantes e saborosos sem precisar de muito óleo. E se você ainda não experimentou, temos a receita perfeita para você começar: Berinjela Assada Na Airfryer. Além de ser uma opção deliciosa, é super fácil de fazer e ainda traz inúmeros benefícios para a sua saúde. Vamos conferir?
Receita de Berinjela Assada Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos.
- 2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o alho em pó e a cebola em pó.
- 3. Passe as rodelas de berinjela nessa mistura, certificando-se de que todas estejam bem temperadas.
- 4. Coloque as rodelas na cesta da airfryer e asse por 10 minutos.
- 5. Vire as rodelas e asse por mais 10 minutos.
- 6. Retire as rodelas da airfryer e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7. Leve as rodelas de volta à airfryer e asse por mais 5 minutos, ou até que estejam douradas.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura de azeite para variar o sabor. Experimente com ervas finas ou páprica, por exemplo.
Curiosidades
- Origem da Receita: A berinjela é um vegetal originário da Índia e seu cultivo se expandiu para o Mediterrâneo, onde foi incorporada na culinária local.
- Variações Regionais: Além de ser uma receita popular em todo o mundo, a berinjela assada possui variações regionais, como a parmigiana italiana e o moussaka grego.
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- Curiosidades Culturais: No Brasil, a berinjela é um ingrediente muito presente na culinária árabe, sendo utilizada em receitas como o babaganoush.
- Popularidade Moderna: Com a preocupação crescente com uma alimentação saudável, a berinjela assada na airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas das famílias.
Como podemos ver, a berinjela assada na airfryer é uma receita simples e prática, que pode ser feita em apenas 30 minutos. Além disso, é uma opção deliciosa e saudável para toda a família. E o melhor de tudo: é uma receita que pode ser preparada com muito amor e carinho, trazendo ainda mais sabor e nutrição para o seu dia a dia. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!