3 Receitas De Camarão Na Airfryer

Cristina Sousa13/12/2024

Olá pessoal, sou um grande amante da culinária e estou sempre em busca de novas receitas para experimentar e compartilhar com vocês. Hoje, venho trazer algumas deliciosas opções de receitas de camarão para serem preparadas na Airfryer, a fritadeira sem óleo que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas.

As receitas que escolhi são simples, gostosas, fáceis, rápidas e ainda por cima, baratas. Além disso, elas são todas veganas, perfeitas para aqueles que buscam opções mais saudáveis e sustentáveis.

Receita de Camarão Empanado na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de camarão limpo

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

Pimenta do reino a gosto

1 xícara de leite de amêndoas

1 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de páprica doce

Modo de preparo

1. Comece temperando os camarões com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
2. Em seguida, empane-os passando primeiro na farinha de trigo, depois no leite de amêndoas e por último na mistura de farinha de rosca com a páprica doce.
3. Coloque os camarões empanados na cesta da Airfryer e programe para assar por 10 minutos a 180°C.
4. Após esse tempo, vire os camarões e asse por mais 5 minutos.

Dicas

Você pode substituir o leite de amêndoas por leite de coco para um sabor ainda mais tropical.

Curiosidades

A origem da receita de camarão empanado é incerta, mas há registros de que os asiáticos já consumiam esse prato há séculos.
Existem variações regionais dessa receita, como o camarão empanado com coco, muito popular em países do Caribe.
O camarão é uma fonte rica em proteínas e nutrientes como zinco e selênio, além de possuir baixas calorias.
A mistura de páprica doce com a farinha de rosca dá um toque especial ao sabor desse prato.
Hoje em dia, com o aumento do consumo de alimentos veganos, é possível encontrar opções de camarão vegano feito com ingredientes como tapioca e konjac.

Receita de Camarão com Legumes na Airfryer

25 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

2 porções porções

Ingredientes

250g de camarão limpo

1 abobrinha

1 cenoura

1 cebola roxa

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de orégano

Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. Corte a abobrinha, a cenoura e a cebola em cubos.
2. Tempere os camarões com o azeite, o sal, o orégano e o suco de limão.
3. Em uma tigela, misture os legumes cortados com os camarões temperados.
4. Coloque a mistura na cesta da Airfryer e programe para assar por 10 minutos a 200°C.
5. Após esse tempo, mexa bem e asse por mais 5 minutos.

Dicas

Você pode variar os legumes utilizados, incluindo pimentão, tomate cereja ou brócolis.

Curiosidades

Essa receita é inspirada no famoso prato de camarão com legumes da culinária oriental.
Os legumes, além de trazerem mais sabor e nutrientes ao prato, também deixam a receita mais colorida e bonita.
O orégano é uma erva rica em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias.
O suco de limão é um ótimo tempero para frutos do mar, trazendo um sabor cítrico e refrescante.
Ao assar os camarões com os legumes na Airfryer, eles ficam crocantes por fora e suculentos por dentro.

Receita de Camarão ao Alho e Óleo na Airfryer

20 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

2 porções porções

Ingredientes

250g de camarão limpo

4 dentes de alho picados

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os camarões com o alho, o azeite, o sal e a salsinha.
2. Coloque os camarões temperados na cesta da Airfryer e programe para assar por 10 minutos a 180°C.
3. Após esse tempo, mexa bem e asse por mais 5 minutos.

Dicas

Você pode adicionar outras ervas de sua preferência para dar um toque especial ao prato, como o alecrim ou a cebolinha.

Curiosidades

O alho e o azeite são ingredientes típicos da culinária mediterrânea e combinam perfeitamente com o sabor do camarão.
A salsinha é uma erva rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes.
Essa receita é uma ótima opção para um jantar rápido e leve.
O camarão ao alho e óleo é um prato clássico da culinária portuguesa, mas ganhou variações em diversos países.
Com a Airfryer, é possível preparar esse prato sem utilizar óleo, deixando-o ainda mais saudável.

Espero que tenham gostado das receitas que compartilhei com vocês. Todas elas são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e veganas, perfeitas para serem preparadas na Airfryer. Além disso, trouxe algumas curiosidades sobre cada uma delas para vocês se deliciarem e se surpreenderem ainda mais. Não deixem de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares!