Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que preparei na minha Airfryer: tomate assado. Esta é uma opção saudável e prática para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa.
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Receita de Tomate Assado na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
2 porções porçõesIngredientes
4 tomates médios
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
- 2. Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
- 3. Amasse o alho e misture com o azeite, o sal e a pimenta.
- 4. Passe essa mistura sobre os tomates e coloque-os na cesta da Airfryer com a parte cortada para cima.
- 5. Asse por 15 minutos.
- 6. Retire da Airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- Utilize tomates bem maduros para garantir um sabor mais intenso.
Curiosidades
- Origem da Receita: O tomate assado é um prato típico da culinária mediterrânea, mas ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua versatilidade e sabor único.
- Variações Regionais: Em algumas regiões da Itália, o tomate assado é servido com queijo parmesão por cima. Já na Grécia, é comum adicionar azeitonas na receita.
- Benefícios Nutricionais: O tomate é uma fonte rica em vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes. Já o alho é conhecido por seus efeitos anti-inflamatórios e por fortalecer o sistema imunológico.
- Curiosidades Culturais: Na Espanha, é tradição servir o tomate assado como acompanhamento do famoso prato de tapas. Já no México, ele é utilizado como recheio de tacos e burritos.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com uma alimentação saudável, o tomate assado se tornou uma opção muito popular, principalmente entre aqueles que seguem uma dieta vegana.
E aí, gostaram dessa receita super fácil e gostosa? Eu sempre fico surpresa com o sabor que a Airfryer consegue trazer aos alimentos, e com esse tomate assado não foi diferente. Sem falar na praticidade de preparar tudo em apenas 30 minutos!
