Olá, amantes da culinária!
Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita deliciosa de frango à parmegiana feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Essa é uma ótima opção para quem quer uma refeição gostosa, fácil e saudável, já que não utiliza óleo no preparo.
Receita de Frango à Parmegiana
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
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2.
Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
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3.
Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
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4.
Passe cada filé de frango nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca.
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5.
Coloque os filés na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos.
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6.
Retire a cesta da Airfryer e coloque uma fatia de queijo mussarela em cada filé.
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7.
Volte a cesta para a Airfryer e deixe assar por mais 5 minutos.
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8.
Retire os filés da Airfryer e cubra com molho de tomate.
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9.
Leve os filés de volta à Airfryer e asse por mais 5 minutos.
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10.
Sirva com acompanhamentos de sua preferência e bom apetite!
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir o frango por berinjela ou abobrinha para uma opção vegetariana.
Curiosidades:
Em algumas regiões do Brasil, o prato é conhecido como frango à milanesa.
O frango à parmegiana é rico em proteínas e pode ser uma opção saudável se preparado na Airfryer.
A receita se tornou popular no Brasil durante os anos 50 e até hoje é uma das preferidas nas mesas brasileiras.
A Airfryer é uma opção prática e rápida para preparar alimentos, além de ser mais saudável do que a fritura tradicional.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e rápida, que tal experimentar em casa? Com certeza será um sucesso entre a família e amigos. E se quiser uma opção mais leve, não deixe de conferir nossa dica de substituir o frango por legumes. Além disso, você também pode aproveitar para compartilhar a história e curiosidades sobre o prato durante o jantar, deixando a refeição ainda mais divertida.
Esperamos que tenham gostado da nossa receita de frango à parmegiana na Airfryer. Não deixe de nos contar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação. E se quiser mais receitas simples, gostosas e baratas, continue acompanhando nosso site. Até a próxima!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é a Airfryer?
A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os crocantes e dourados sem a necessidade de usar óleo.
Quais são os benefícios de usar a Airfryer?
A Airfryer oferece vários benefícios, incluindo:
– Redução do uso de óleo, tornando os alimentos mais saudáveis;
– Cozinhar rápido e eficiente;
– Fácil de usar e limpar;
– Versátil, pois pode ser usada para preparar diversos tipos de alimentos.
O frango à parmegiana na Airfryer é uma opção saudável?
Sim, o frango à parmegiana na Airfryer é uma opção mais saudável do que a tradicional, pois não utiliza óleo durante o preparo.
É possível substituir o frango por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir o frango por berinjela ou abobrinha para uma opção vegetariana.
Qual é a origem da receita de frango à parmegiana?
A receita de frango à parmegiana é de origem italiana, mas ganhou uma versão brasileira com o acréscimo do queijo mussarela.
Como conservar o frango à parmegiana?
O frango à parmegiana pode ser conservado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno ou na Airfryer por alguns minutos.