Olá, amantes da culinária!
Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita deliciosa de frango à parmegiana feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Essa é uma ótima opção para quem quer uma refeição gostosa, fácil e saudável, já que não utiliza óleo no preparo.
Receita de Frango à Parmegiana
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
- 3 Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- 4 Passe cada filé de frango nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca.
- 5 Coloque os filés na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos.
- 6 Retire a cesta da Airfryer e coloque uma fatia de queijo mussarela em cada filé.
- 7 Volte a cesta para a Airfryer e deixe assar por mais 5 minutos.
- 8 Retire os filés da Airfryer e cubra com molho de tomate.
- 9 Leve os filés de volta à Airfryer e asse por mais 5 minutos.
- 10 Sirva com acompanhamentos de sua preferência e bom apetite!
Dicas do Chef
- Se preferir, você pode substituir o frango por berinjela ou abobrinha para uma opção vegetariana.
Outras Curiosidades
- A origem da receita de frango à parmegiana é italiana, mas ganhou uma versão brasileira com o acréscimo do queijo mussarela.
- Em algumas regiões do Brasil, o prato é conhecido como frango à milanesa.
- O frango à parmegiana é rico em proteínas e pode ser uma opção saudável se preparado na Airfryer.
- A receita se tornou popular no Brasil durante os anos 50 e até hoje é uma das preferidas nas mesas brasileiras.
- A Airfryer é uma opção prática e rápida para preparar alimentos, além de ser mais saudável do que a fritura tradicional.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e rápida, que tal experimentar em casa? Com certeza será um sucesso entre a família e amigos. E se quiser uma opção mais leve, não deixe de conferir nossa dica de substituir o frango por legumes. Além disso, você também pode aproveitar para compartilhar a história e curiosidades sobre o prato durante o jantar, deixando a refeição ainda mais divertida.
Esperamos que tenham gostado da nossa receita de frango à parmegiana na Airfryer. Não deixe de nos contar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação. E se quiser mais receitas simples, gostosas e baratas, continue acompanhando nosso site. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é a Airfryer?
A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os crocantes e dourados sem a necessidade de usar óleo.
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Quais são os benefícios de usar a Airfryer?
A Airfryer oferece vários benefícios, incluindo:
– Redução do uso de óleo, tornando os alimentos mais saudáveis;
– Cozinhar rápido e eficiente;
– Fácil de usar e limpar;
– Versátil, pois pode ser usada para preparar diversos tipos de alimentos.
O frango à parmegiana na Airfryer é uma opção saudável?
Sim, o frango à parmegiana na Airfryer é uma opção mais saudável do que a tradicional, pois não utiliza óleo durante o preparo.
É possível substituir o frango por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir o frango por berinjela ou abobrinha para uma opção vegetariana.
Qual é a origem da receita de frango à parmegiana?
A receita de frango à parmegiana é de origem italiana, mas ganhou uma versão brasileira com o acréscimo do queijo mussarela.
Como conservar o frango à parmegiana?
O frango à parmegiana pode ser conservado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno ou na Airfryer por alguns minutos.
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