Minha relação com a cozinha sempre foi muito intensa. Desde criança, adorava observar minha avó preparando suas receitas deliciosas e aprendi muito com ela. Quando adulto, comecei a me aventurar mais na cozinha e a buscar novas formas de preparar os pratos que mais gosto. Foi assim que descobri a Airfryer, uma fritadeira sem óleo que me conquistou de primeira.
Entre as diversas receitas que testei na Airfryer, uma das que mais me surpreendeu foi a de Calabresa Linguica Toscana. O resultado é incrível: uma carne suculenta e saborosa, com um toque defumado irresistível. E o melhor de tudo, sem usar uma gota de óleo! Hoje, quero compartilhar com vocês essa receita deliciosa e super fácil de preparar.
Receita de Calabresa Linguica Toscana
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porções
Ingredientes
500g de calabresa linguica toscana
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de cominho em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Corte a calabresa em rodelas de aproximadamente 2cm.
2. Em uma tigela, misture a calabresa com os temperos: cebola, alho, pimentões, azeite, páprica, cominho, sal e pimenta.
3. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. Coloque as rodelas de calabresa temperadas na cesta da Airfryer e deixe assar por 10 minutos.
5. Após esse tempo, vire as rodelas e deixe assar por mais 10 minutos.
6. Retire da Airfryer e sirva quente.
Dicas
Para deixar a calabresa ainda mais saborosa, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado antes de colocar na Airfryer.
Se preferir uma versão mais apimentada, substitua a páprica doce por páprica picante.
Curiosidades
A Calabresa Linguica Toscana é um prato típico da região da Toscana, na Itália.
Na preparação tradicional, a calabresa é assada em um forno à lenha, o que dá um sabor defumado característico.
Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é também uma ótima alternativa para quem segue uma dieta vegana.
Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. E o melhor de tudo, é uma opção barata para uma refeição cheia de sabor. Se você ainda não tem uma Airfryer, essa é a oportunidade perfeita para investir em um e descobrir um novo mundo de possibilidades na cozinha.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa de Calabresa Linguica Toscana na Airfryer. Compartilhe com seus amigos e familiares e experimentem juntos essa maravilha da culinária italiana. Até a próxima!
É uma fritadeira sem óleo que cozinha os alimentos com ar quente, resultando em pratos crocantes e saborosos com menos gordura.
Qual é a vantagem de usar uma Airfryer?
Permite preparar alimentos com menos óleo, tornando as refeições mais saudáveis e leves.
Como preparar Calabresa Linguica Toscana na Airfryer?
Corte a calabresa em rodelas, tempere com cebola, alho, pimentões, azeite e especiarias, pré-aqueça a Airfryer a 200°C e asse por 10 minutos de cada lado.
Como deixar a calabresa ainda mais saborosa?
Adicione queijo parmesão ralado antes de colocar na Airfryer.
Posso usar esta receita se sigo uma dieta vegana?
Sim, substituindo a calabresa por tofu ou cogumelos.
Qual a origem da Calabresa Linguica Toscana?
É um prato típico da região da Toscana, na Itália.
Como é feita a Calabresa Linguica Toscana tradicional?
Assada em um forno à lenha, o que dá um sabor defumado característico.
