Olá, leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super fácil de fazer na Airfryer: Sorvete Frito! Isso mesmo, um sorvete que pode ser preparado na fritadeira sem óleo. Acredite, fica incrível e é uma ótima opção para os dias quentes de verão. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo. Vamos lá?
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Receita de Sorvete Frito na Airfryer




Ingredientes
4 bolas de sorvete de sua preferência
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo para untar a fritadeira
Modo de preparo
- 1. Comece por preparar os ingredientes: deixe as bolas de sorvete no congelador por pelo menos 2 horas antes de começar a receita.
- 2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
- 3. Passe as bolas de sorvete na massa, cobrindo completamente.
- 4. Unte a fritadeira com óleo e pré-aqueça por 5 minutos a 200°C.
- 5. Coloque as bolas de sorvete na fritadeira e deixe fritar por 5 minutos.
- 6. Retire as bolas de sorvete da fritadeira e sirva imediatamente.
Dicas
- Você pode usar sorvete de diferentes sabores e combinar com a cobertura de sua preferência.
Curiosidades
- Origem da Receita A receita de sorvete frito surgiu na Tailândia, onde é conhecida como fried ice cream. Ela foi criada como uma forma de aproveitar os restos de sorvete que sobravam nas sorveterias.
- Variações Regionais Em alguns lugares, o sorvete frito é servido com cobertura de chocolate ou frutas, como morango e banana.
- Benefícios Nutricionais Apesar de ser uma receita indulgente, o sorvete frito tem alguns benefícios nutricionais, como o cálcio presente no sorvete e a proteína da farinha de trigo.
- Curiosidades Culturais Na Tailândia, o sorvete frito é uma sobremesa tradicional em festivais e feiras de rua.
- Popularidade Moderna Atualmente, o sorvete frito tem se popularizado em diversos países, inclusive no Brasil, e é uma opção criativa e diferente de sobremesa para surpreender os convidados.
Agora que você já sabe como preparar o sorvete frito na Airfryer, aproveite para experimentar essa delícia em casa. É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma opção vegana, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal.