Salgadinhos Receita Deliciosa Na Airfryer
Se você é fã de salgadinhos, mas está tentando seguir uma alimentação mais saudável, com certeza já ouviu falar da Airfryer. Essa fritadeira sem óleo tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas e é uma ótima opção para quem quer preparar receitas deliciosas sem usar gordura. Por isso, hoje vou compartilhar com vocês uma receita de salgadinho super fácil e gostosa, feita na Airfryer. Vamos lá?
Receita de Salgadinho de Grão-de-Bico Crocante
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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2.
Em um recipiente, misture o grão-de-bico com o azeite, a páprica, o curry, o sal e a pimenta caiena.
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3.
Adicione a farinha de trigo e a água e misture bem.
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4.
Coloque a mistura na cesta da Airfryer e deixe assar por 15 minutos.
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5.
Misture o salgadinho e deixe assar por mais 10 minutos.
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6.
Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais saudável.
Curiosidades:
Variações Regionais: Na Índia, o salgadinho de grão-de-bico é conhecido como “chana masala” e é um dos pratos mais populares do país.
Benefícios Nutricionais: O grão-de-bico é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo um ótimo aliado para a saúde.
Curiosidades Culturais: Na tradição judaica, o grão-de-bico é um alimento importante na celebração do ano novo, pois simboliza fertilidade e prosperidade.
Popularidade Moderna: Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, o grão-de-bico tem ganhado cada vez mais espaço nas receitas e se tornou uma opção para substituir a carne em pratos vegetarianos e veganos.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso salgadinho de grão-de-bico na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita. Além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção mais saudável para os seus lanches ou para servir como petisco em uma reunião com os amigos.
Espero que tenha gostado da receita e que ela possa te inspirar a explorar ainda mais as possibilidades da Airfryer. Não se esqueça de compartilhar comigo nos comentários como ficou o seu salgadinho e se você tem alguma outra receita de fritadeira sem óleo para me indicar.
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Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os benefícios da Airfryer?
A Airfryer permite preparar receitas deliciosas sem usar gordura, tornando-se uma opção mais saudável para frituras.
Posso substituir a farinha de trigo por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais saudável.
Qual é a origem do grão-de-bico?
O grão-de-bico é uma leguminosa muito utilizada na culinária árabe e indiana.
Quais são os benefícios nutricionais do grão-de-bico?
O grão-de-bico é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo um ótimo aliado para a saúde.
Como faço para preparar o salgadinho de grão-de-bico na Airfryer?
Preaqueça a Airfryer a 200°C, misture o grão-de-bico com temperos, adicione farinha e água, coloque na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, misture e asse por mais 10 minutos.