Receita de Torta de Salsicha na Airfryer: uma delícia sem óleo
Se você é fã de salsicha e adora receitas práticas e saudáveis, essa é para você! A torta de salsicha feita na Airfryer é uma opção deliciosa e sem óleo, perfeita para qualquer hora do dia. Eu mesma sou apaixonada por essa receita e sempre que posso, preparo em casa. E o melhor de tudo: além de ser uma receita simples e gostosa, ela é também rápida, barata e vegana. Vamos aprender juntos como prepará-la?
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Receita de Torta de Salsicha na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
8 salsichas veganas cortadas em rodelas
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
1/2 xícara de ervilhas congeladas
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o fermento até formar uma massa homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma para torta pequena. Reserve.
- 2. 2. Em uma frigideira, refogue a cebola, os pimentões, o tomate e as ervilhas em um pouco de óleo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. 3. Espalhe o refogado sobre a massa na forma. Distribua as rodelas de salsicha por cima.
- 4. 4. Leve a torta para assar na Airfryer por cerca de 20 minutos a 180°C.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as salsichas veganas por salsichas de frango ou carne. Só não se esqueça de retirar a pele antes de cortá-las em rodelas.
Curiosidades
- A torta de salsicha é uma receita de origem norte-americana e se popularizou no Brasil a partir da década de 1960.
- Em diferentes regiões do Brasil, a torta de salsicha pode ter variações nos ingredientes, como a adição de milho, azeitonas, queijo, entre outros.
- A salsicha é uma fonte de proteína vegetal e possui baixo teor de gordura, o que torna essa receita uma opção nutritiva e saudável.
- A torta de salsicha é muito popular em festas juninas e é considerada um prato típico dessa época do ano.
- Com o surgimento da Airfryer, a torta de salsicha ganhou uma versão ainda mais prática e saudável, sem a necessidade de fritura.
Essa receita de torta de salsicha na Airfryer é simples, rápida e deliciosa, perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Além disso, ela é uma opção vegana e saudável, que pode ser servida como lanche ou acompanhada de uma salada para uma refeição mais completa. Tenho certeza que você e sua família vão adorar!
