Sobremesas são, sem dúvida, uma das melhores partes de uma refeição. E se for uma sobremesa feita na Airfryer, melhor ainda! A Fritadeira Sem Óleo tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas e, além de fritar alimentos de maneira mais saudável, também pode ser usada para preparar deliciosas sobremesas. Por isso, hoje trago uma receita de Torta Deliciosa feita na Airfryer que vai deixar todos com água na boca!

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Receita de Torta Deliciosa na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 8 porções porções

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
400g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
1 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
Morangos e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

  1. 1. Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa.
  2. 2. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
  4. 4. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  5. 5. Acrescente o creme de leite e misture bem até formar um creme liso.
  6. 6. Retire a forma da geladeira e despeje o creme de chocolate sobre a massa.
  7. 7. Leve ao freezer por 30 minutos.
  8. 8. Enquanto isso, bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
  9. 9. Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar um chantilly.
  10. 10. Retire a torta do freezer e cubra com o merengue e o chantilly.
  11. 11. Volte para o freezer por mais 30 minutos.
  12. 12. Decore com morangos e raspas de chocolate antes de servir.

Dicas

  • Se preferir, pode usar biscoito de chocolate para fazer a massa.

Curiosidades

  • A Torta Deliciosa é uma receita clássica da culinária francesa, mas ganhou versões em diversos países, incluindo o Brasil.
  • O merengue é uma técnica de preparo muito utilizada em receitas de sobremesas, como tortas, mousses e pavês.
  • O chocolate meio amargo é uma ótima opção para essa receita, pois possui menos açúcar e um sabor mais intenso.

Essa Torta Deliciosa na Airfryer é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção mais barata do que comprar uma torta pronta. E para aqueles que seguem uma alimentação vegana, basta substituir o creme de leite fresco por creme de soja ou leite de coco e usar chocolate vegano. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares!