Tomatinhos Recheados À Caprese Na Airfryer

Tomatinhos Recheados À Caprese Na Airfryer

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 16 tomatinhos cereja
• 1 xícara de queijo mozzarella em cubos
• 4 folhas de manjericão fresco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare os tomatinhos:
   • Lave bem os tomatinhos e corte o topo de cada um.
   • Retire as sementes cuidadosamente com uma faca ou colher pequena.
   • Tempere os tomatinhos com sal e pimenta e reserve.
2. Faça o recheio:
   • Em uma tigela, misture o queijo mozzarella em cubos, as folhas de manjericão picadas e o azeite de oliva.
3. Recheie os tomatinhos:
   • Use uma colher ou saco de confeiteiro para rechear os tomatinhos com a mistura preparada.
4. Cozinhe na airfryer:
   • Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
   • Coloque os tomatinhos recheados na cesta e asse por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os tomatinhos macios.
5. Sirva e aproveite:
   • Retire os tomatinhos da airfryer e sirva como acompanhamento ou petisco.
   • Caso sobrem, armazene na geladeira por até 2 dias.

Dicas

• Adicione alho picado ou cebolinha na mistura de queijo e manjericão para um toque especial.
• Para uma textura mais crocante, deixe os tomatinhos na airfryer por mais 2 minutos.

Curiosidades

• Os tomatinhos cereja são ricos em licopeno, um antioxidante que combate o envelhecimento precoce e previne doenças cardíacas.
• A receita caprese é inspirada na culinária da ilha de Capri, na Itália.

FAQ (Perguntas e Respostas)

1. O que são tomatinhos recheados à caprese?
Tomatinhos recheados à caprese combinam tomates, queijo mozzarella, manjericão e azeite de oliva, criando uma harmonia de sabores inspirada na ilha italiana de Capri.

2. Quais ingredientes são necessários?

• Tomatinhos cereja, queijo mozzarella, folhas de manjericão, azeite de oliva, sal e pimenta.

3. Como preparar na airfryer?

• Retire o topo e as sementes dos tomatinhos.
• Recheie com a mistura de queijo e manjericão.
• Asse na airfryer a 200°C por 10 minutos.

4. O que é uma airfryer?

• É um eletrodoméstico que utiliza ar quente para cozinhar alimentos de forma saudável, sem necessidade de óleo.

5. Quais são os benefícios dos tomatinhos cereja?

• São ricos em licopeno, um antioxidante que protege contra doenças cardíacas e envelhecimento precoce.

Com essa receita prática, saudável e deliciosa, você vai impressionar sua família sem passar horas na cozinha. Bom apetite!