Provoleta na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para a família
Você já ouviu falar em provoleta? Trata-se de um prato típico da Argentina e do Uruguai, que consiste em um queijo provolone derretido e temperado com ervas e especiarias. E se eu te disser que é possível preparar essa delícia de forma fácil e rápida na airfryer? Sim, é verdade! E o melhor: sem sujeira, sem fritura e com um resultado incrível. Acompanhe esta receita e surpreenda sua família com um prato delicioso e saudável.
Receita de Provoleta na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Preaqueça sua airfryer a 200°C.
-
2.
2. Enquanto isso, em um prato, misture o azeite de oliva, o orégano, o chimichurri e a pimenta do reino.
-
3.
3. Passe as fatias de provolone na mistura de temperos, certificando-se de que fiquem bem cobertas por todos os lados.
-
4.
4. Coloque as fatias de queijo na cesta da airfryer e leve para assar por cerca de 5 minutos.
-
5.
5. Depois de 5 minutos, vire as fatias e deixe assar por mais 3 minutos.
-
6.
6. Retire a provoleta da airfryer e sirva ainda quente.
Dicas
- 1. Você pode variar nos temperos, adicionando páprica, alho em pó ou até mesmo um pouco de açafrão para dar um toque especial.
Curiosidades:
Variações Regionais:: Em algumas regiões da Argentina e do Uruguai, a provoleta é servida com molho de tomate e cebola, e pode ser gratinada no forno tradicional. Porém, a versão na airfryer é mais prática e saudável.
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Curiosidades Culturais A provoleta é um prato muito apreciado durante os churrascos na Argentina e no Uruguai, sendo considerado um acompanhamento indispensável.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, a provoleta ganhou ainda mais destaque na culinária, sendo uma opção prática e saudável para ser preparada em casa.
Pronto, sua provoleta na airfryer está pronta para ser saboreada! Aproveite essa receita simples, gostosa e rápida para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria em volta da mesa.
Lembre-se de sempre seguir as dicas e curiosidades para tornar sua experiência gastronômica ainda mais interessante e saborosa. E se você gostou dessa receita, experimente também outras variações de queijos e temperos na airfryer. Com certeza, sua família vai adorar!
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa provoleta na airfryer. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo da provoleta na airfryer?
O tempo total de preparo é de 30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento da airfryer.
Quais são os ingredientes necessários para fazer a provoleta na airfryer?
Você precisará de 400g de queijo provolone cortado em fatias, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sopa de orégano, 1 colher de sopa de chimichurri e pimenta do reino a gosto.
Como temperar o queijo provolone?
Em um prato, misture o azeite de oliva, o orégano, o chimichurri e a pimenta do reino. Passe as fatias de provolone na mistura de temperos, certificando-se de que fiquem bem cobertas por todos os lados.
Qual a temperatura ideal para assar a provoleta na airfryer?
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C.
Quanto tempo devo assar cada lado da provoleta?
Asse por cerca de 5 minutos de um lado e mais 3 minutos do outro lado.
Posso variar nos temperos?
Sim, você pode adicionar páprica, alho em pó ou açafrão para dar um toque especial à sua provoleta.
Qual é a origem da receita da provoleta?
A provoleta surgiu na região da Patagônia, na Argentina, onde os gaúchos costumavam preparar esse queijo derretido em fogueiras durante suas jornadas de trabalho.
Quais são os benefícios nutricionais do queijo provolone?
O queijo provolone é rico em cálcio, proteínas e vitaminas A e B12, além de conter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Como a versão na airfryer se diferencia da tradicional?
A versão na airfryer é mais prática e saudável, pois não envolve fritura e utiliza menos óleo.
Quando é comum servir a provoleta?
A provoleta é um prato muito apreciado durante os churrascos na Argentina e no Uruguai, sendo considerado um acompanhamento indispensável.