Introdução:
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, então você está no lugar certo! Hoje vamos ensinar a preparar um delicioso antepasto ou conserva de pimentões na airfryer. Se você ainda não tem uma airfryer em casa, essa receita pode ser o motivo perfeito para adquirir uma. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível.
Receita de Pimentões Assados Na Airfryer (Antepasto / Conserva)
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Lave bem os pimentões e corte em tiras finas
- 2 Em um recipiente, misture os pimentões com o alho picado, o azeite, o sal, a pimenta do reino e o orégano
- 3 Coloque a mistura na cesta da airfryer e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos
- 4 Retire a cesta da airfryer e mexa bem os pimentões
- 5 Volte ao forno por mais 10 minutos ou até os pimentões estarem macios e levemente dourados
- 6 Retire da airfryer e deixe esfriar
- 7 Transfira os pimentões para um recipiente de vidro e leve à geladeira
Dicas do Chef
- Caso prefira, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como cebola picada, pimenta calabresa ou vinagre
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: A receita de pimentões assados na airfryer é uma variação de um prato tradicional da culinária mediterrânea, chamado de antepasto de pimentões. No entanto, a airfryer trouxe uma nova maneira de prepará-lo, deixando-o mais saudável e crocante.
- Benefícios Nutricionais: Os pimentões são ricos em vitamina C, betacaroteno e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e combatem os radicais livres. Além disso, o azeite de oliva é fonte de gorduras boas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e prevenir doenças cardiovasculares.
- Curiosidades Culturais Na culinária italiana, o antepasto é uma entrada servida antes das refeições. No entanto, em países como a Espanha e Portugal, ele é considerado um prato principal. Já no Brasil, o antepasto é muito popular como acompanhamento de pães e torradas.
- Popularidade Moderna: Com o avanço da tecnologia e o surgimento da airfryer, a receita de pimentões assados ganhou uma nova versão, mais prática e saudável. Além disso, com a crescente preocupação com a alimentação saudável, essa receita tem se tornado cada vez mais popular entre as famílias.
Finalização:
Agora que você já sabe como preparar pimentões assados na airfryer, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa. Além de ser uma opção versátil, que pode ser servida como antepasto, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite cada etapa dessa receita com muito amor e dedicação. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo da receita?
30 minutos
Quantas porções rende a receita?
6 porções
Qual a temperatura e o tempo para assar os pimentões na airfryer?
180°C por 20 minutos, depois mais 10 minutos após mexer bem os pimentões
Quais os benefícios nutricionais dos pimentões?
Ricos em vitamina C, betacaroteno e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e combatem os radicais livres
Qual a origem da receita de pimentões assados?
Variação de um prato tradicional da culinária mediterrânea chamado antepasto de pimentões
Como a airfryer contribui para a receita?
Torna o preparo mais saudável e crocante
Em quais países o antepasto é considerado um prato principal?
Espanha e Portugal
Por que a receita de pimentões assados na airfryer tem se tornado popular?
Praticidade, saúde e crescente preocupação com a alimentação saudável
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