Introdução:

Se você é fã de petiscos e adora utilizar sua airfryer para preparar refeições rápidas e saudáveis, então esta receita é perfeita para você! O Petisco de Azeitona, também conhecido como Olho de Perdiz, é uma opção deliciosa e simples de preparar na sua airfryer. Além de ser gostoso, é um petisco que agrada a toda família e pode ser feito de forma fácil e rápida. E o melhor de tudo: é barato e feito com muito amor. Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia!

Receita de Petisco de Azeitona / Olho de Perdiz na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de azeitonas sem caroço
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

  1. 1. 1. Em um recipiente, misture as farinhas, o sal e a pimenta.
  2. 2. 2. Em outro recipiente, bata o ovo com o azeite.
  3. 3. 3. Passe as azeitonas na mistura do ovo e depois na mistura de farinhas.
  4. 4. 4. Coloque as azeitonas na cesta da airfryer e programe para 10 minutos a 200°C.
  5. 5. 5. Agite a cesta na metade do tempo para garantir que as azeitonas fiquem crocantes por igual.
  6. 6. 6. Retire da airfryer e sirva em seguida.

Dicas

  • Você pode variar a receita e utilizar outros tipos de azeitonas, como azeitonas recheadas com queijo ou pimentão.
  • Se quiser um petisco mais picante, adicione um pouco de pimenta calabresa à mistura de farinhas.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: O Petisco de Azeitona, também conhecido como Olho de Perdiz, é uma receita típica da culinária espanhola. Acredita-se que a receita tenha sido criada na região de Andaluzia, no sul da Espanha.
  • Veja também3 Receitas De Bolinho De Chuva Na Airfryer >Queijo Brie Com Tomate Cereja Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer >Pão Australiano Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer >Palitinho De Pão Na Airfryer Fica Crocante E É Fácil De Fazer > Variações Regionais:: Em diferentes regiões da Espanha, a receita pode ser preparada de forma um pouco diferente. Em algumas regiões, a azeitona é recheada com carne ou queijo antes de ser empanada e frita.
  • Benefícios Nutricionais:: As azeitonas são ricas em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, além de possuírem propriedades antioxidantes. Já a airfryer é uma opção mais saudável de preparo, pois utiliza menos óleo que a fritura tradicional.
  • Curiosidades Culturais Na Espanha, o Petisco de Azeitona é um petisco muito popular, servido em bares e restaurantes como acompanhamento para bebidas.
  • Popularidade Moderna:: Com o aumento do interesse por alimentação saudável e praticidade, o Petisco de Azeitona na Airfryer tem ganhado cada vez mais destaque como opção de petisco gostoso e saudável.

Finalização:

Agora que você já sabe como preparar o Petisco de Azeitona na Airfryer, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e saudável. É a opção perfeita para servir como petisco em reuniões com amigos e familiares, ou até mesmo para matar aquela vontade de comer algo gostoso sem sair da dieta. E o melhor de tudo é que a receita é muito fácil e rápida de preparar, sem precisar de muitos ingredientes. Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa para saborear esse petisco delicioso!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Imagem de petiscos de azeitona e olho de perdiz fritos na Airfryer, dispostos em um prato. Os petiscos têm uma aparência crocante e dourada, com azeitonas pretas e ovos de codorna no centro.

Como fazer Petisco de Azeitona na Airfryer?

Em um recipiente, misture as farinhas, o sal e a pimenta. Em outro recipiente, bata o ovo com o azeite. Passe as azeitonas na mistura do ovo e depois na mistura de farinhas. Coloque as azeitonas na cesta da airfryer e programe para 10 minutos a 200°C. Agite a cesta na metade do tempo para garantir que as azeitonas fiquem crocantes por igual.

Posso usar outros tipos de azeitonas?

Sim, você pode usar outros tipos de azeitonas, como azeitonas recheadas com queijo ou pimentão.

Como deixar o petisco mais picante?

Adicione um pouco de pimenta calabresa à mistura de farinhas.

Qual a origem do Petisco de Azeitona?

A receita é típica da culinária espanhola, criada na região de Andaluzia.

Quais são os benefícios nutricionais do petisco?

As azeitonas são ricas em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, além de possuírem propriedades antioxidantes. Já a airfryer é uma opção mais saudável de preparo, pois utiliza menos óleo que a fritura tradicional.

O Petisco de Azeitona é popular na Espanha?

Sim, é um petisco muito popular, servido como acompanhamento para bebidas em bares e restaurantes.