Croquete De Carne Na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para a família
Com a correria do dia a dia, muitas vezes é difícil encontrar tempo para preparar refeições elaboradas e saudáveis para a família. Mas isso não significa que precisamos abrir mão do prazer de uma boa comida caseira. Pensando nisso, apresentamos uma receita deliciosa e prática de croquete de carne na airfryer, perfeita para quem busca um prato rápido, fácil e barato.
Receita de Croquete de carne na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsa e a mostarda.
- 2. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- 3. Com as mãos, modele os croquetes no formato desejado.
- 4. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C.
- 5. Coloque os croquetes na cesta da airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
- 6. Retire da airfryer e sirva quente.
Dicas
- Você pode variar o sabor adicionando queijo ralado ou ervas de sua preferência na mistura de carne.
- Para um croquete mais crocante, adicione 1/2 xícara de farinha de trigo na mistura de carne.
Curiosidades
- Origem da Receita: O croquete é um prato de origem europeia, mas ganhou popularidade no Brasil através da culinária portuguesa.
- Variações Regionais: Em cada região do Brasil, o croquete de carne pode ser preparado de uma forma diferente, com ingredientes típicos e especiarias locais.
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- Curiosidades Culturais: Na França, o croquete de carne é conhecido como “croquette” e pode ser encontrado em diversas versões, desde as mais simples até as mais elaboradas.
- Popularidade Moderna: Com o surgimento de novas tecnologias culinárias, como a airfryer, o croquete de carne ganhou ainda mais destaque e facilidade na hora do preparo.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso croquete de carne na airfryer, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor. Além de ser uma opção prática e econômica, esse petisco é perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou um vinho em uma tarde de fim de semana.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma queridinha na sua cozinha. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais praticidade e sabor para a rotina de todos.
Agora é hora de experimentar e se deliciar com esse croquete de carne na airfryer. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo do croquete de carne na airfryer?
30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento.
Quantas porções rende a receita?
4 porções.
Posso substituir a carne moída por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar carne de frango, peru ou porco moída.
Como posso deixar o croquete mais crocante?
Adicione 1/2 xícara de farinha de trigo à mistura de carne.
O que posso servir com o croquete de carne?
Você pode servir com arroz, salada ou batata frita.
Posso congelar os croquetes?
Sim, você pode congelar os croquetes antes de assá-los. Depois de assados, deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses.
Como descongelar os croquetes?
Remova os croquetes do freezer e deixe descongelar na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por algumas horas. Você também pode descongelá-los no micro-ondas usando a função de descongelamento.
Qual é a temperatura ideal para assar os croquetes na airfryer?
200°C.