Como Fazer Polenta Frita Na Airfryer
Se você é fã de polenta frita, vai adorar essa receita simples e deliciosa feita na airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, já que não é frita em óleo, é fácil e rápida de preparar, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não perca tempo e experimente essa delícia!
Receita de Polenta Frita na Airfryer
Receita de Polenta Frita na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de fubá pré-cozido
2 xícaras de água
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
Óleo para untar
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque a água, o sal e a manteiga e leve ao fogo médio até ferver.
- 2. Adicione o fubá pré-cozido, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe até que a polenta desgrude do fundo da panela.
- 3. Despeje a polenta em uma forma untada e deixe esfriar.
- 4. Corte a polenta em palitos e coloque na airfryer previamente aquecida a 200°C. Asse por 15 minutos ou até que fiquem dourados.
Dicas
- Se preferir, adicione queijo parmesão ralado à polenta para dar um toque especial.
Curiosidades
- A polenta é um prato típico da culinária italiana, feito com fubá ou farinha de milho.
- Na região sul do Brasil, a polenta é tradicionalmente servida frita e acompanhada de molho de carne.
- Além de ser uma opção mais saudável, a polenta é rica em carboidratos, vitaminas e minerais, sendo uma excelente fonte de energia.
- No Norte da Itália, é comum encontrar variações da polenta, como a polenta cremosa, feita com caldo de carne, e a polenta com ragu de linguiça.
- A airfryer é uma alternativa mais saudável para fritar alimentos, já que utiliza pouco ou nenhum óleo.
Com essa receita de polenta frita na airfryer, você pode desfrutar de um prato tradicional e delicioso de forma mais saudável. Além disso, é uma opção prática e rápida para ser compartilhada com a família e amigos. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa receita cheia de amor e sabor.
