Chips De Parma / Presunto Cru Na Airfryer

Receita de Chips de Parma na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Preaqueça a airfryer a 200°C.
2. 2. 2. Em uma tábua, corte as fatias de presunto ao meio, formando 16 tiras finas.
3. 3. 3. Pincele cada tira com azeite de oliva e tempere com pimenta do reino a gosto.
4. 4. 4. Coloque as tiras de presunto na cesta da airfryer, tomando cuidado para não sobrepor.
5. 5. 5. Asse por 5 minutos ou até ficarem crocantes e douradas.
6. 6. 6. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

• Você pode variar o tempero, adicionando ervas ou especiarias de sua preferência.
• Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar essa receita no forno convencional, em uma assadeira untada com azeite.

Curiosidades

• Origem da Receita: a tradição de curar carnes com sal e especiarias é antiga na região de Parma, na Itália. O presunto Parma é produzido seguindo técnicas ancestrais e é considerado um dos melhores do mundo.
• Variações Regionais: em outras regiões da Itália, o presunto cru pode ser preparado de forma diferente, mas sempre com o mesmo cuidado e qualidade.
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• Curiosidades Culturais: o presunto Parma é um símbolo da culinária italiana e é utilizado em diversas receitas, como a tradicional pizza Parma.
• Popularidade Moderna: com a popularização da airfryer, essa receita ganhou destaque por ser uma forma mais saudável e prática de preparar o presunto Parma.