INTRODUÇÃO:
Se você é um amante de comidas saudáveis e gosta de variar nas opções de lanches, provavelmente já conhece as famosas barrinhas de cereais. São práticas, nutritivas e fáceis de levar para qualquer lugar. Porém, você sabia que é possível fazer essas delícias na sua airfryer? Isso mesmo, a fritadeira elétrica que já conquistou o coração dos apaixonados por gastronomia saudável também pode ser usada para preparar barrinhas de cereais. E o melhor de tudo: de maneira rápida, simples e sem sujar a cozinha. Ficou curioso? Então acompanhe essa receita e descubra como fazer barrinhas de cereais na airfryer.
Receita de Barrinhas de Cereais na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Passo 1: Em uma tigela, misture a aveia, as amêndoas, as castanhas, as sementes de girassol e as uvas passas. Reserve.
- 2 Passo 2: Em uma panela, aqueça o mel, o óleo de coco, a canela e o sal até que fiquem bem misturados.
- 3 Passo 3: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4 Passo 4: Pré-aqueça sua airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 5 Passo 5: Com as mãos úmidas, pressione a mistura em uma forma retangular de aproximadamente 18x24cm.
- 6 Passo 6: Coloque a forma na airfryer e asse por 15 minutos.
- 7 Passo 7: Retire a forma da airfryer e corte as barrinhas em tamanho desejado.
- 8 Passo 8: Volte as barrinhas para a airfryer e asse por mais 5 minutos ou até que estejam douradas.
- 9 Passo 9: Deixe esfriar completamente antes de servir ou guardar em um recipiente hermético.
Dicas do Chef
- Você pode variar os ingredientes de acordo com sua preferência, como por exemplo, trocar as uvas passas por cranberries ou as castanhas por nozes.
- Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de cardamomo em pó na mistura líquida.
Outras Curiosidades
- A origem das barrinhas de cereais é incerta, mas acredita-se que elas foram criadas nos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial para fornecer energia aos soldados.
- No Brasil, a receita ganhou popularidade na década de 1990, quando se tornou uma opção prática e saudável para o lanche da tarde.
- As barrinhas de cereais são ricas em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção de lanche para manter a saciedade e a energia ao longo do dia.
- Na airfryer, as barrinhas ficam mais crocantes e menos calóricas do que as versões feitas no forno ou no fogão.
- Essa receita é perfeita para preparar em família e envolver as crianças na cozinha, ensinando desde cedo a importância de uma alimentação saudável.
TEXTO FINAL:
Pronto! Agora você já sabe como fazer barrinhas de cereais na airfryer de forma simples, rápida e saudável. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche, essas barrinhas também são uma excelente alternativa para matar aquela vontade de doce sem sair da dieta. E o melhor de tudo, você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto e criar novas combinações. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com sua família e amigos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com quem amamos. E com as barrinhas de cereais na airfryer, esse amor ficará ainda mais gostoso. Bom apetite!
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